Nescafé Plan 2030: что предпринимает крупный кофейный бренд в поддержку экологии
Индустрия2 марта 2026
Nescafé Plan 2030: что предпринимает крупный кофейный бренд в поддержку экологии

Как и зачем Nescafé поддерживает устойчивое производство

1K
6′

Все статьи

Сначала новые

651 статья

Интересные бразильские разновидности кофе
Интересные бразильские разновидности кофе

Какими важными качествами обладают редкие генетические разновидности в этой стране

26K
7′
Кофеин в чае — мнение эксперта
Приготовление, Чай30 января 2023
Кофеин в чае — мнение эксперта

Разбираемся, что пить для бодрости — чай или кофе

260K
8′
Бразильские разновидности кофе: как появились и почему они важны
Бразильские разновидности кофе: как появились и почему они важны

Какие результаты дала работа над селекцией в этой стране

28K
9′
От чего зависит урожайность кофейных деревьев
От чего зависит урожайность кофейных деревьев

Как природа и деятельность фермеров влияет на урожай кофе 

25K
12′
Что происходит с ценами на кофейной бирже
Индустрия19 января 2023
Что происходит с ценами на кофейной бирже

Простыми словами рассказываем, как взаимосвязаны курс биржи и стоимость кофе в России

29K
8′
Особенности воды для приготовления чая
Приготовление, Чай16 января 2023
Особенности воды для приготовления чая

И почему зеленый чай требует более тщательного подбора воды

31K
7′
Бразильский кооператив Cocatrel: что за объединение и чем оно занимается
Бразильский кооператив Cocatrel: что за объединение и чем оно занимается

Чем занимается один из крупнейших кофейных кооперативов в Бразилии

30K
11′
О трудностях в кофейном секторе России
Индустрия9 января 2023
О трудностях в кофейном секторе России

Почему стоимость кофе растет и что будет дальше

31K
8′
Криодесикация, или сублимированная сушка: еще один способ обработки молока
Криодесикация, или сублимированная сушка: еще один способ обработки молока

Как получить молоко с более насыщенным и сладким вкусом

29K
6′
Наша поездка в Бразилию и Колумбию в 2022 году
Наша поездка в Бразилию и Колумбию в 2022 году

Мы посетили несколько производителей в этих странах, побывали на множестве каппингов и выбрали новые образцы кофе

24K
10′
Все крупные мероприятия российской кофейной индустрии: выставки и фестивали
Индустрия29 декабря 2022
Все крупные мероприятия российской кофейной индустрии: выставки и фестивали

Какие мероприятия кофейной отрасли проходят в нашей стране

39K
14′
Тизаны — травяные, фруктовые и ягодные напитки
Чай26 декабря 2022
Тизаны — травяные, фруктовые и ягодные напитки

Рассказываем про нечайные чаи

57K
9′
Нужно ли перемешивать кофе во френч-прессе
Приготовление22 декабря 2022
Нужно ли перемешивать кофе во френч-прессе

Новый взгляд на этапы приготовления кофе во френч-прессе

29K
4′
Индустрия кофе на Ямайке
Индустрия19 декабря 2022
Индустрия кофе на Ямайке

Страна, которая одна из первых сделала ставку не на количество производимого кофе, а на его качество и маркетинг

26K
13′
Нейросеть против колориметра: насколько перспективно новое приложение
Обжарка15 декабря 2022
Нейросеть против колориметра: насколько перспективно новое приложение

Заменит ли искусственный интеллект лабораторное оборудование обжарщиков

25K
6′