Журнал о кофе

Бонус — идеи универсальных подарков для тех, кто не пьет кофе 

Пять советов, как не разочароваться в кофе с маркетплейса

Создатели нашего фирменного стиля рассказывают об истории дизайна пачки кофе и современных трендах

Делимся опытом наших кофеен и мнением экспертов

Люди и музыка, но не интерьер

Рассказываем, что думают об упаковке коллеги из Perfect Daily Grind

В кофейню приходят не только за кофе

Прикладная инструкция для бариста и владельцев кофеен

Мы внимательно следим за выходом каждой книги о кофе, читаем и некоторые с удовольствием размещаем на своей кофейной полке. Вот самые интересные и полезные из них.

Отделение Ассоциации Спешелти Кофе в России существует с 2002 года. Несмотря на то что членство стоит от 70$ до 300$ в год, в российской Ассоциации состоит уже 356 человек. Разбираемся, чем полезна SCA и почему люди стремятся в неё вступить.

Создаём доверительные отношения с гостями, продвигаем спешелти культуру, увеличиваем продажи зерна.

Обучение бариста коммуникации с гостями, большее количество точек распространения спешелти кофе, использование СМИ и рекламы, привлечение лидеров мнений и продажи в супермаркетах — по мнению экспертов, эти методы помогут увеличить потребление спешелти кофе во всем мире.