Журнал о кофе

Маркетинг

Исследования рынка кофе и кофеен и маркетинговые советы для владельцев

Сначала новые

16 статей

За что мы любим фильтр-кофе
Индустрия, Маркетинг12 октября 2018
За что мы любим фильтр-кофе

Согласно исследованию кофеен России в 2018 году Михаила Субботина, руководителя ПИР-Кофе, в пятерку самых популярных кофейных напитков вошли капучино, большой капучино, латте, раф, американо. Однако в кофейнях Tasty Coffee на 4-й и 5-й позициях вместо рафа и американо оказались маленький и большой фильтр-кофе. Разбираемся, за что фильтр так полюбился гостям и бариста.

188K
5′
Теги