Индустрия

Как устроена индустрия кофе в разных странах, исследования рынка, новые тренды и интервью с участниками индустрии

Сначала новые

266 статей

Как прошла выставка Coffee Tea Cacao Russian Expo — 2025
Индустрия12 мая 2025
Как прошла выставка Coffee Tea Cacao Russian Expo — 2025

Какие награды и впечатления мы привезли с выставки

800
10′
Как европейский регламент о вырубке лесов скажется на кофейной индустрии
Индустрия21 апреля 2025
Как европейский регламент о вырубке лесов скажется на кофейной индустрии

Почему Евросоюз откладывает применение закона

1K
11′
Гибрид тимор: подарок природы, изменивший мир кофе
Гибрид тимор: подарок природы, изменивший мир кофе

Почему открытие одной разновидности стало началом важной вехи в истории кофе

3K
6′
Что такое спешелти кофе
Что такое спешелти кофе

Актуализируем знания и обновляем статью о спешелти

15K
15′
«Сокочай»: наша дегустация популярного напитка
«Сокочай»: наша дегустация популярного напитка

Что сказала наша команда о новом продукте

8K
4′
Что мы сделали в 2024 году и планируем на следующий
Индустрия13 января 2025
Что мы сделали в 2024 году и планируем на следующий

Подводим итоги и анонсируем новинки

6K
6′
Кофе из Коста-Рики: история, особенности производства, наши партнеры
Индустрия6 января 2025
Кофе из Коста-Рики: история, особенности производства, наши партнеры

Чем обоснована высокая стоимость зерна

5K
7′
Тритан: инновационный материал для кофейных аксессуаров
Индустрия30 декабря 2024
Тритан: инновационный материал для кофейных аксессуаров

Какие бренды уже используют современный пластик

8K
5′
Рост цен на кофе: факторы, причины, прогнозы
Индустрия23 декабря 2024
Рост цен на кофе: факторы, причины, прогнозы

Спойлер: снижения цен не предвидится

14K
4′
Бурбон чили, ахи, папайо и другие — обзор новых разновидностей кофе из Колумбии
Бурбон чили, ахи, папайо и другие — обзор новых разновидностей кофе из Колумбии

Почему почти все новые колумбийские разновидности имеют эфиопское происхождение

7K
6′
Индустрия чая на Шри-Ланке
Индустрия, Чай2 декабря 2024
Индустрия чая на Шри-Ланке

Рассказываем о родине цейлонского чая

8K
10′
Как прошла выставка PIR-COFFEE 2024
Индустрия25 ноября 2024
Как прошла выставка PIR-COFFEE 2024

Почему в этом году мы готовились к выставке еще дольше

7K
8′
Идеи кофейных подарков на Новый год
Идеи кофейных подарков на Новый год

Бонус — идеи универсальных подарков для тех, кто не пьет кофе 

21K
11′
Как пчелы решают сразу несколько проблем производителей кофе
Индустрия11 ноября 2024
Как пчелы решают сразу несколько проблем производителей кофе

Что пчелы дают фермерам, кроме меда 

10K
8′