Теги
- #Вода
- #Выращивание
- #Разновидности
- #Классификация
- #Обжарка
- #Приготовление
- #Индустрия
- #Маркетинг
- #эспрессо
- #Кофемолка
- #оборудование
- #жернова
- #Холодный кофе
- #Экология
- #каскара
- #нитро кофе
- #колд брю
- #Премия
- #Вкус кофе
- #Обработка
- #Книги
- #Теория
- #История
- #Смеси
- #Молоко
- #кофейня
- #кофемашина
- #История кофе
- #турка
- #Напитки
- #Общение
- #растворимый кофе
- #лёд
- #перевод
- #капельная кофеварка
- #Ценообразование
- #альтернатива
- #фильтр
- #обслуживание
- #Вкус
- #Происхождение
- #Советы
- #робуста
- #Интервью
- #Производство
- #Хранение
- #Индонезия
- #Виды кофе
- #Контроль обжарки
- #Эфиопия
- #Элитный кофе
- #Климат
- #Помол
- #Приспособления
- #Гейша
- #Сбор
- #Рецепты
- #аэропресс
- #Руководство
- #Американо
- #сервис
- #Коста-Рика
- #Hario V60
- #Свежесть
- #Обучение
- #десертные напитки
- #Работа
- #Ботаника
- #Весы
- #латте-арт
- #Руанда
- #бариста
- #команда
- #Хани
- #Полумытая
- #Исследования
- #Молочная пена
- #Польза кофе
- #Clever
- #Лайфхаки
- #Исследование
- #V60
- #дрип-пакеты
- #Культура
- #Судейство
- #чемпионаты
- #Мифы
- #каппинг
- #SCA
- #чай
- #кофейни
- #Зеленый кофе
- #Растительное молоко
- #Химия
- #Производство кофе
- #Выбор кофе
- #Температура
- #Китай
- #Напитки мира
- #Ферментация
- #Сальвадор
- #Филиппины
- #тренды
- #Дайрект трейд
- #фермеры
- #кофе
- #Классы кофе
- #упаковка
- #Обжарка кофе
- #Гватемала
- #Посуда
- #Классификация кофе
- #драй-милл
- #экспорт
- #Ароматика кофе
- #здоровье
- #Кения
- #Атмосфера
- #виноделие
- #Цены
- #Дефекты
- #Мытая обработка
- #ростеры
- #Предсмачивание
- #рецепт
- #Водная активность
- #Экстракция
- #эксперименты
- #плотность
- #Генетика
- #арабика
- #Вуш-вуш
- #Стихийные бедствия
- #индустрия кофе
- #эксперимент
- #Сенсорика
- #Кофемолки
- #Разновидность
- #Йемен
- #цветение
- #Вьетнам
- #типика
- #Колумбия
- #Панама
- #органический кофе
- #Танзания
- #пандемия
- #импорт
- #война
- #фильтры
- #Австралия
- #фермерство
- #Эквадор
- #гибриды
- #Бразилия
- #Капучино
- #Ла Негрита
- #Женщины в кофе
- #Hario
- #экономика
- #стоимость
- #Япония
- #обзор
- #латте
- #качество
- #Аукционы
- #дети
- #еда
- #Технологии
- #Роботы
- #Сицилия
- #Производители
- #не кофе
- #Спорт
- #выставка
- #Гондурас
- #Specialty Coffee Expo 2022
- #Бренды кофе
- #Мексика
- #Белый чай
- #Таиланд
- #Мьянма
- #Переработка
- #кофе по-восточному
- #Меню
- #осень
- #Оценка качества
- #Улун
- #Боливия
- #PIR EXPO
- #PIR Coffee
- #Пуэр
- #Непал
- #цвет
- #Ямайка
- #френч-пресс
- #Тизаны
- #Выставки
- #Поездка
- #Сорсинг
- #криодесикация
- #сублимированная сушка
- #Кофейный сектор
- #трудности
- #индустрия в России
- #кооператив
- #Cocatrel
- #особенности приготовления чая
- #курс биржи
- #стоимость кофе
- #урожайность
- #разновидности кофе
- #селекция
- #кофеин
- #терруар
- #чайная церемония
- #способы приготовления
- #сифон
- #колесо вкусов
- #кофемашины
- #какао
- #шоколад
- #Дубай
- #кофе со льдом
- #цены на зерно
- #поездки
- #распространение
- #полезная альтернатива
- #сладкие напитки
- #Индия
- #капсулы
- #темперовка
- #пуровер
- #воронка
- #Папуа — Новая Гвинея
- #подарок
- #cafec
- #bean to bar
- #Никарагуа
- #дескрипторы
- #улун женшень
- #фильтр-кофе
- #способ приготовления
- #метод Вайса
- #Coffee Tea Cacao Russian Expo
- #ручные кофемолки
- #фильтр-шот
- #иван-чай
- #Nucleus Paragon
- #Origami
- #какао-бобы
- #Горный форум
- #Coffee & HoReCa
- #Specialty Coffee Expo 2023
- #марагоджип
- #зерно
- #Кофейное оборудование
- #фильр-кофе
- #Лун Цзин
- #Cerapotta
- #холодные напитки
- #Девайсы
- #приготовление кофе
- #тегуаньинь
- #World of Coffee Athens
- #питчер
- #горячий шоколад
- #вливание
- #йо-йо
- #Заваривание
- #vfr
- #PIR-COFFEE 2023
- #PIR-COFFEE
- #ПИР
- #тизан
- #кофе дома
- #портафильтр
- #аксессуары
- #итоги года
- #ганпаудер
- #Пуэрто-Рико
- #сенсори
- #восприятие вкуса
- #каркаде
- #розовое цветение
- #молекулярный кофе
- #Atomo
- #масала
- #бленд
- #кофе для чемпионата
- #Чемпионат
- #смесь
- #карта кофе
- #мутность
- #черный кофе
- #дизайн
- #упаковка кофе
- #Tasty Coffee
- #чирозо
- #Шри-Ланка
- #рынок
- #брю-бэг
- #гречишный чай
- #искусственный интеллект
- #влияние на организм
- #кофейные напитки
- #ройбуш
- #джезва
- #уход за посудой
- #Loring
- #амбассадор
- #specialty
- #красный чай
- #чемпионат бариста
- #сухая основа
- #specialty coffee expo
- #Эрл Грей
- #идустрия
- #кофейная ферма
- #туризм
- #деревня обжарщиков
- #No Normal Coffee
- #кофе в тюбике
- #маркетплейс
- #пчелы
- #подарки
Индустрия18 июля 2019
Что такое премия «Бариста года»?В 2019 году бариста года стал Максим Сектерев из Tasty Coffee. Рассказываем, как проходит премия, какие возможности она дает, чем отличается от чемпионата бариста и что помогло Максиму выиграть в этом году.
41K
6′
Что такое премия «Обжарщик года»?
В 2019 году обжарщик Tasty Coffee Олег Жильцов выиграл национальную премию «Обжарщик года». Рассказываем, как ему удалось это сделать, помогла ли гейша обогнать других участников и стоит ли участвовать в премии.
43K
6′