Журнал о кофе

722

Приготовление

722

8 техник латте-арта, которые помогут бариста

Разбор основных техник латте-арта

03 авг 2020 · 5 мин. на чтение

Сортировать : по дате по количеству рекомендаций по количеству просмотров

203 статьи

537

Оборудование

Обзор весов для кофе Acaia Pearl, Lunar и Cinco

Перевод статьи о самых дорогих кофейных весах

30 июл 2020 · 8 мин. на чтение

899

Оборудование

Почему TDS-метр — неточный способ измерения минерализации

Лучше, чем ничего, но для полного контроля за процессом — недостаточно

27 июл 2020 · 5 мин. на чтение

1.2K

Выращивание

Семь фактов о ботанике кофе, которые вас удивят

А вы знали, что корни кофейных деревьев простираются на 20–25 км?

23 июл 2020 · 5 мин. на чтение

881

Индустрия

Памятка бариста: как избежать травм за барной стойкой

Чтобы готовить вкусный кофе и не принести в жертву своё здоровье

20 июл 2020 · 7 мин. на чтение

1.2K

Приготовление

Карбонатная жесткость воды: что это и как влияет на вкус кофе

Нельзя просто выбрать воду с низким содержанием карбонатов

16 июл 2020 · 7 мин. на чтение

2.5K

Приготовление

Дальгона — напиток, который покорил соцсети, но не индустрию спешелти

Корейский взбитый не-совсем-кофе, который можно приготовить дома

13 июл 2020 · 8 мин. на чтение

Читайте без ограничений

Мы публикуем полезные статьи о кофе и делимся накопленными знаниями

Узнавайте первыми о новых статьях и получите доступ к комментированию и всем возможностям журнала

Зарегистрироваться

Уже зарегистрированы?Войти

1.5K

Оборудование

Puqpress: незаменимый инструмент бариста или модная штучка?

Перевод статьи Джоша Боуэна и Джонатана Престиджа

09 июл 2020 · 8 мин. на чтение

1.3K

Индустрия

Полезные материалы для бариста: блоги, курсы, YouTube-каналы и фильмы

Чтобы вдохновиться и научиться

06 июл 2020 · 8 мин. на чтение

Приготовление

Фильтры для приготовления кофе: в чем их отличия

Подробный гид по фильтрам для тех, кто готовит кофе дома

02 июл 2020 · 10 мин. на чтение

1.7K

Обжарка

Научный гид по свежести кофе

Перевод статьи Само Смарке

29 июн 2020 · 13 мин. на чтение

4.7K

Приготовление

Что такое Раф кофе. Как авторский напиток из России покорил любителей кофе по всему миру

История, наверное, самого нежного кофейного напитка

25 июн 2020 · 8 мин. на чтение

1.4K

Индустрия

История появления «Харио V60»

Перевод статьи Каролины Кумцовой из блога europeancoffeetrip

22 июн 2020 · 10 мин. на чтение

Приготовление

Как уровень pH, буфер и общая жесткость влияют на вкус кофе

Шпаргалка для бариста

18 июн 2020 · 7 мин. на чтение

937

Индустрия

История компании Moccamaster: 55 лет и 10 миллионов кофеварок

История наиболее узнаваемой капельной кофеварки

15 июн 2020 · 10 мин. на чтение

Индустрия

Индустрия кофе в Коста-Рике

Рассказ о стране с самым высоким уровнем жизни среди тех, где выращивают кофе

11 июн 2020 · 9 мин. на чтение

Загрузить больше

Выбор города

Свяжитесь со мной

Журнал о кофе

8 техник латте-арта, которые помогут бариста

Ошибка

Товар добавлен
в корзину

Сообщение
отправлено

	DPD	50 пунктов выдачи или до двери
	СДЭК	13 пунктов выдачи или до двери
	Pony Express	1 пункт выдачи или до двери
	PickPoint	82 пункта выдачи
	Почта России, EMS	до двери
	Почта России	1 пункт выдачи
	Tasty Coffee	до двери

Журнал о кофе

8 техник латте-арта, которые помогут бариста

Ошибка

Товар добавлен в корзину

Сообщение отправлено

Товар добавлен
в корзину

Сообщение
отправлено