Журнал о кофе. Блог Tasty Coffee

Интернет-магазин
свежего кофе

97 пунктов
выдачи заказов

shop@tastycoffee.ru

8 (800) 333-49-80

Как выбрать кофе?

Руководства по приготовлению

/

Регистрация

Получить оптовый прайс

Интернет-магазин
свежего кофе

0 товаров

Выбор города

Москва

Красноярск

Тольятти

Санкт-Петербург

Мурманск

Тула

Архангельск

Набережные Челны

Тюмень

Владивосток

Ульяновск

Волгоград

Нижний Новгород

Уфа

Воронеж

Новосибирск

Хабаровск

Екатеринбург

Омск

Челябинск

Ижевск

Пермь

Ярославль

Иркутск

Ростов-на-Дону

Казань

Саратов

Кемерово

Самара

Краснодар

Сургут

Тверь

Свяжитесь со мной

Согласен с условиями обработки персональных данных, Пользовательского соглашения и Публичной оферты

Мы перезваниваем в рабочее время в течение 2 часов

Регистрация

В ваш город доставляем службами

	DPD	32 пункта выдачи или до двери
	Pony Express	1 пункт выдачи или до двери
	PickPoint	56 пунктов выдачи
	СДЭК	7 пунктов выдачи или до двери
	Почта России	1 пункт выдачи
	Tasty Coffee	-

Адреса пунктов выдачи, сроки и стоимость доставки можно увидеть в корзине при оформлении заказа

Журнал о кофе

Выращивание

Это сложнее, чем вы думаете: 8 этапов на пути от ростка до чашки кофе

Чтобы приготовить двойной эспрессо, нужно 3–4 года

10 дек 2019 · 7 мин. на чтение

Сортировать : по дате по количеству рекомендаций по количеству просмотров

136 статей

Приготовление

Генетика вкуса: почему кто-то чувствует горький или кислый сильнее?

Во всём виновата эволюция

05 дек 2019 · 7 мин. на чтение

Приготовление

В чём разница между иммерсионным и капельным способом заваривания?

Смотрим на различия между двумя основными принципами альтернативного заваривания

02 дек 2019 · 3 мин. на чтение

Индустрия

История распространения кофе в мире

Статья о том, как за 1000 лет кофе распространился из Эфиопии по странам экватора

28 нояб 2019 · 7 мин. на чтение

Приготовление

Идеальная вода для заваривания кофе: она существует?

Обращаем внимание на одну из самых недооценённых частей кофейного напитка

25 нояб 2019 · 6 мин. на чтение

Приготовление

Как разработать авторские напитки в кофейне

Прикладная инструкция для бариста и владельцев кофеен

21 нояб 2019 · 8 мин. на чтение

Индустрия

Как развивалась индустрия обжарки кофе в Америке в 19-20 веках

Если бы не один бухгалтер, сгребающий мотыгой зерно, или первый ростер на газе — вряд ли кофейная индустрия была бы именно такой, как сейчас

18 нояб 2019 · 10 мин. на чтение

Читайте без ограничений

Мы публикуем полезные статьи о кофе и делимся накопленными знаниями

Узнавайте первыми о новых статьях и получите доступ к комментированию и всем возможностям журнала

Зарегистрироваться

Уже зарегистрированы?Войти

Обжарка

Обзор Ikawa — самого маленького ростера в мире

История создания, предназначение и возможности

14 нояб 2019 · 7 мин. на чтение

Выращивание

Чем отличаются полумытые способы обработки кофе

Полумытых способов обработки много. Все они хоть и похожи между собой, но немного отличаются

11 нояб 2019 · 5 мин. на чтение

Индустрия

История френч-пресса: как итальянцы придумали французский кофейник

История изобретения и распространения одного из самых популярных приспособлений для приготовления кофе

07 нояб 2019 · 5 мин. на чтение

Оборудование

Топ-6 неисправностей профессиональных кофемашин

Простая диагностика и базовые рекомендации для бариста и владельцев кофемашин

05 нояб 2019 · 6 мин. на чтение

Индустрия

Сенсорный лексикон — универсальный кофейный язык

Статья о языке, на котором говорят любители кофе

02 нояб 2019 · 7 мин. на чтение

Оборудование

Как подготовить воду для кофемашины

Эспрессо-машина — сложное и чувствительное оборудование. Если использовать неправильную воду, она быстро выйдет из строя, а кофе на ней будет не вкусным. Рассказываем, как этого не допустить

31 окт 2019 · 10 мин. на чтение

Приготовление

Когда нужно менять жернова кофемолки

Со временем жернова кофемолок затупляются. Из-за этого помол становится менее равномерным, а вкус кофе — менее стабильным

28 окт 2019 · 5 мин. на чтение

Приготовление

Как быстро изменить экстракцию при приготовлении эспрессо

Рассказываем, как управлять вкусом эспрессо без кардинальных изменений в рецепте

24 окт 2019 · 3 мин. на чтение

Индустрия

История гейзерной кофеварки: как появилась знаменитая la moka, ставшая символом Италии

Рассказываем о том, как был придуман один из самых простых способов приготовления кофе

21 окт 2019 · 4 мин. на чтение

Загрузить больше

1
2
3
4
...
9
10

Товар добавлен
в корзину

Перейти в корзину

Сообщение
отправлено

Вы должны быть авторизованы, чтобы оставлять оценки!