Ультразвуковой эспрессо: эксперимент австралийских исследователей
Приготовление7 сентября 2026
Ультразвуковой эспрессо: эксперимент австралийских исследователей

В какой сфере применим новый способ приготовления эспрессо

1K
6′

Все статьи

Сначала новые

675 статей

Блокчейн в кофейной индустрии: как технология улучшила прослеживаемость зерна
Индустрия2 февраля 2026
Блокчейн в кофейной индустрии: как технология улучшила прослеживаемость зерна

Как финансовая технология работает на кофейном рынке

6K
7′
Что такое функциональный кофе
Индустрия19 января 2026
Что такое функциональный кофе

Обзор ассортимента кофе с добавками

15K
6′
Кофе без кофеина
Индустрия12 января 2026
Кофе без кофеина

Обновляем статью о том, что такое декаф

23K
10′
Ходзича: жареный чай из Японии
5 января 2026
Ходзича: жареный чай из Японии

Продукт, который появился благодаря японской практичности

12K
6′
Итоги нашего 2025 года и планы на следующий
Маркетинг29 декабря 2025
Итоги нашего 2025 года и планы на следующий

Завершенные обновления, цели на 2026-й и благодарности

11K
9′
Наша первая поездка в Уганду за кофе: особенности кофейной индустрии, партнеры и итоги
Индустрия22 декабря 2025
Наша первая поездка в Уганду за кофе: особенности кофейной индустрии, партнеры и итоги

В чем заключается потенциал Уганды на рынке спешелти

8K
8′
Как кофе попадает в Россию
Индустрия15 декабря 2025
Как кофе попадает в Россию

Делимся личным опытом в организации логистики зерна

16K
12′
Как выбрать воду для кофе
Приготовление8 декабря 2025
Как выбрать воду для кофе

Обновляем знания о том, на какой воде кофе получается вкусным

43K
13′
Как прошла выставка PIR-COFFEE 2025
Индустрия1 декабря 2025
Как прошла выставка PIR-COFFEE 2025

Чем нам запомнилась выставка этого года

8K
7′
Сколько калорий в кофе
Приготовление17 ноября 2025
Сколько калорий в кофе

Почему эспрессо калорийнее фильтр-кофе

80K
6′
Индустрия кофе в Либерии
Индустрия10 ноября 2025
Индустрия кофе в Либерии

Рассказываем о стране, в которой растет уникальное зерно

6K
9′
Что такое экспериментальный чай
Чай3 ноября 2025
Что такое экспериментальный чай

Чай с необычной, но натуральной ароматикой

12K
7′
Почему Колумбия стала терять лидерство в производстве микролотов
Индустрия27 октября 2025
Почему Колумбия стала терять лидерство в производстве микролотов

Какие страны конкурируют с колумбийскими фермерами

7K
6′