'%3e%3cpath%20d='M32.0052%2053.3332C43.7873%2053.3332%2053.3385%2043.7819%2053.3385%2031.9998C53.3385%2020.2178%2043.7873%2010.6665%2032.0052%2010.6665C20.2231%2010.6665%2010.6719%2020.2178%2010.6719%2031.9998C10.6719%2043.7819%2020.2231%2053.3332%2032.0052%2053.3332Z'%20stroke='currentColor'%20stroke-width='4.26667'%20stroke-miterlimit='10'/%3e%3cpath%20d='M32.0047%2025.6002C33.772%2025.6002%2035.2047%2024.1675%2035.2047%2022.4002C35.2047%2020.6329%2033.772%2019.2002%2032.0047%2019.2002C30.2374%2019.2002%2028.8047%2020.6329%2028.8047%2022.4002C28.8047%2024.1675%2030.2374%2025.6002%2032.0047%2025.6002Z'%20fill='currentColor'/%3e%3cpath%20d='M32.0039%2029.8667V42.6667'%20stroke='currentColor'%20stroke-width='4.26667'%20stroke-miterlimit='10'/%3e%3c/g%3e%3cdefs%3e%3cclipPath%20id='clip0_1423_51585'%3e%3crect%20width='64'%20height='64'%20fill='white'/%3e%3c/clipPath%3e%3c/defs%3e%3c/svg%3e)
Журнал о кофе
Индустрия
Как устроена индустрия кофе в разных странах, исследования рынка, новые тренды и интервью с участниками индустрии
Сначала новые
306 статей
Индустрия7 октября 2024
«Деревня обжарщиков — 2024»: как прошло одно из главных событий для спешелти рынка в РоссииКак юбилейный форум попал в Ижевск
12K
8′
Индустрия30 сентября 2024
Как любителю кофе попасть на кофейную фермуПочему важно поддерживать такие инициативы
15K
11′
Исследование World Coffee Research: где выращивать разновидности арабики
Почему в кофейной индустрии делают ставку на гибридные разновидности
12K
7′
Эрл Грей — самый популярный ароматизированный чай
О чайном купаже с натуральным цитрусовым ароматизатором
21K
7′
Индустрия9 сентября 2024
Выставка Specialty Coffee Expo — 2024: тренды и новинки индустрииРассказываем о продуктовых новинках
15K
7′
Как выращивают чай в Краснодарском крае: история и перспективы российского чая
Знакомим с лидером по производству чая в России
27K
11′
Индустрия12 августа 2024
Как поменялся регламент чемпионата мира бариста в 2024 годуСоревнование стало креативнее
16K
8′
Лапсанг Сушонг: «копченый» красный чай из Китая
Напиток, который породил традицию английских чаепитий
30K
6′
Лучшие бренды молока для кофейных напитков
Мы сравнили самое популярное молоко на российском рынке
68K
6′
Индустрия3 июня 2024
Искусственный интеллект в кофейной индустрииКаких специалистов заменят обучаемые алгоритмы
18K
10′
Брю-бэги: что это такое и какие у них достоинства
Кофе на компанию без весов, посуды и устройств для заваривания
31K
7′