'%3e%3cpath%20d='M32.0052%2053.3332C43.7873%2053.3332%2053.3385%2043.7819%2053.3385%2031.9998C53.3385%2020.2178%2043.7873%2010.6665%2032.0052%2010.6665C20.2231%2010.6665%2010.6719%2020.2178%2010.6719%2031.9998C10.6719%2043.7819%2020.2231%2053.3332%2032.0052%2053.3332Z'%20stroke='currentColor'%20stroke-width='4.26667'%20stroke-miterlimit='10'/%3e%3cpath%20d='M32.0047%2025.6002C33.772%2025.6002%2035.2047%2024.1675%2035.2047%2022.4002C35.2047%2020.6329%2033.772%2019.2002%2032.0047%2019.2002C30.2374%2019.2002%2028.8047%2020.6329%2028.8047%2022.4002C28.8047%2024.1675%2030.2374%2025.6002%2032.0047%2025.6002Z'%20fill='currentColor'/%3e%3cpath%20d='M32.0039%2029.8667V42.6667'%20stroke='currentColor'%20stroke-width='4.26667'%20stroke-miterlimit='10'/%3e%3c/g%3e%3cdefs%3e%3cclipPath%20id='clip0_1423_51585'%3e%3crect%20width='64'%20height='64'%20fill='white'/%3e%3c/clipPath%3e%3c/defs%3e%3c/svg%3e)
Журнал о кофе
Об истории, видах сырья и рецептах напитка
Все статьи
666 статей
Мы сравнили самое популярное молоко на российском рынке
Разбираемся с одним из эффектов кофе, который может застать врасплох
Каких специалистов заменят обучаемые алгоритмы
Преимущества и комплектация каждой модели
Рассказываем про полезный напиток, по вкусу похожий на десерт
Кофе на компанию без весов, посуды и устройств для заваривания
Сможет ли чирозо составить конкуренцию гейше, сидре и розовому бурбону
Создатели нашего фирменного стиля рассказывают об истории дизайна пачки кофе и современных трендах
Как избежать мутного и терпкого напитка
Как на появление инструмента повлияли фермеры
Такие смеси не купить у обжарщиков, но можно сделать дома
Как напиток из черного чая, молока и специй обрел популярность
Почему наша команда решила поехать за кофе в пик сбора урожая
Серии статей
Обжарка кофе
Степень обжарки — это, по сути, её цвет. Но профиль — это гораздо более сложная часть обжарки кофе. Профиль нельзя отличить визуально, но он влияет на вкус ещё сильнее, чем степень. Эта статья поможет вам разобраться, что такое профиль обжарки кофе
Разновидности кофе
Вид кофе и его разновидность — разные вещи. Например, у той же арабики есть очень много подвидов или, иначе говоря, разновидностей. Разбирать все не будем, но про самые популярные или интересные расскажем в этой статье