Приготовление

Рекомендации, как улучшить вкус кофе, что на него влияет и как им управлять

Сначала новые

159 статей

Готовим кофе дома: пять неоднозначных утверждений, которым не стоит верить
Приготовление20 ноября 2023
Готовим кофе дома: пять неоднозначных утверждений, которым не стоит верить

Развенчиваем мифы о домашнем приготовлении кофе

35K
9′
Как менялся кофе с молоком: от классических рецептов до инновационных решений
Как менялся кофе с молоком: от классических рецептов до инновационных решений

В чем секрет долгосрочной популярности кофе с молоком

38K
10′
Эксперимент Саши Шестича: обязательно ли смачивать бумажные фильтры
Приготовление18 сентября 2023
Эксперимент Саши Шестича: обязательно ли смачивать бумажные фильтры

Почему фильтр необязательно проливать горячей водой

27K
5′
Как выбрать питчер
Как выбрать питчер

Рассказываем о критериях выбора для профессионалов

55K
7′
Новые устройства для приготовления кофе дома
Новые устройства для приготовления кофе дома

Рассказываем о новых девайсах, с которыми просто и интересно готовить кофе дома

55K
7′
Как улучшить фильтр-кофе в кофейне
Как улучшить фильтр-кофе в кофейне

Используйте наши рекомендации в своей работе, чтобы ваш фильтр-кофе стал еще вкуснее

35K
12′
Как правильно вливать воду при заваривании в пуровере
Как правильно вливать воду при заваривании в пуровере

Рассказываем, как вливание воды влияет на вкус фильтр-кофе

35K
9′
Холодный чай: история, способы заваривания, рецепты
Холодный чай: история, способы заваривания, рецепты

Расскажем, как холодный чай стал популярен, какие рецепты напитков бывают, а также кому его пить не стоит

58K
9′
Система Nucleus Paragon: инновация, которая меняет вкус фильтр-кофе
Система Nucleus Paragon: инновация, которая меняет вкус фильтр-кофе

Расскажем, как новая разработка позволяет изменить ваш фильтр-кофе до неузнаваемости

28K
8′
Иван-чай: от запрещенного продукта до перспективного экспортного направления
Иван-чай: от запрещенного продукта до перспективного экспортного направления

Рассказываем про традиционный русский напиток, его производство и способы заваривания

50K
8′
Улун женьшень: чай со вкусом грушевого лимонада
Улун женьшень: чай со вкусом грушевого лимонада

Расскажем, почему во вкусе этого улуна можно найти ноты фруктов, какие у него полезные свойства и как правильно этот чай заварить

41K
9′
Что подарить любителю кофе
Что подарить любителю кофе

Разбираемся, как порадовать или удивить любителя кофе

54K
10′
Воронки CAFEC: станут ли они заменой Hario V60
Воронки CAFEC: станут ли они заменой Hario V60

Рассказываем, почему нужно попробовать приготовить кофе в новой воронке CAFEC и станет ли она заменой V60

33K
7′