Кофе разновидности волишо

Волишо — местное название одной из эфиопских ландрейс-разновидностей, особенно связанной с регионами Гедео и Сидамо. Такие названия возникали в фермерской практике и не всегда соответствуют одной полностью однородной генетической линии. Волишо обычно описывают как высокорослое дерево с крупными плодами; на станции или ферме оно может расти рядом с куруме и дегой. В чашке чаще проявляются цитрусы, абрикос, персик, тропические фрукты, цветы, гибискус и зелёный чай. Мытая обработка подчёркивает лёгкость и прозрачность, а натуральная делает профиль более сладким и фруктовым. В ассортименте Tasty Coffee 9 лотов разновидности волишо, сейчас все они в архиве сортов. Среди них — кофе из таких стран, как Эфиопия, с необычными способами обработки (натуральный фанки). Для каждого лота указаны страна и регион происхождения, разновидность арабики, способ обработки и другие характеристики. На этой странице собраны все лоты разновидности волишо: сначала кофе в наличии, затем архив сортов.