Кофе разновидности катурра

Катурра — естественная мутация бурбона, обнаруженная в Бразилии. Её деревья ниже и компактнее исходной разновидности, поэтому их удобно выращивать плотными посадками. Катурра способна давать хороший урожай и качественную чашку, но требовательна к питанию и очень восприимчива к кофейной ржавчине. Сегодня она особенно распространена в Колумбии и Центральной Америке и стала родительской разновидностью для многих современных гибридов. Во вкусе часто проявляются цитрусы, красные фрукты, косточковые фрукты, карамель и шоколад. Катурру ценят за сочную кислотность, чистый аромат и способность хорошо передавать особенности терруара. В ассортименте Tasty Coffee 165 лотов разновидности катурра, из них 9 доступны к заказу прямо сейчас, остальные — в архиве сортов. Среди них — кофе из таких стран, как Колумбия, Коста-Рика и Гватемала, с необычными способами обработки (натуральный фанки, мытый фанки, хани). Для каждого лота указаны страна и регион происхождения, разновидность арабики, способ обработки и другие характеристики. На этой странице собраны все лоты разновидности катурра: сначала кофе в наличии, затем архив сортов.