Кофе с низкой кислотностью

Q: Почему кофе Tasty Coffee не кислый и за счёт чего достигается низкая кислотность?

Низкая кислотность формируется на двух этапах — выбор зерна и профиль обжарки. Зёрна из Бразилии и бленды на её основе от природы содержат меньше кислотных соединений, чем, например, африканские сорта. Средняя и тёмная обжарка дополнительно разрушает кислоты и усиливает карамелизацию — в результате вкус смещается в сторону шоколада, орехов и карамели без выраженной фруктовой или цитрусовой кислотности.

Q: Как выбрать сорт с низкой кислотностью в Tasty Coffee?

Самые популярные позиции раздела — бленд Натти и Бразилия Серрадо: вместе они набрали более 10 000 отзывов и дают классический мягкий вкус с шоколадно-ореховой основой. Если хотите более насыщенный напиток или пьёте кофе с молоком — выбирайте тёмную обжарку и высокую плотность, для чёрного кофе на каждый день подойдет средняя обжарка со средней плотностью.

Доставим быстро и бесплатно. Вернём деньги или заменим, если кофе не понравится. Кофе с низкой кислотностью от Tasty Coffee — это кофе свежей обжарки для тех, кто предпочитает мягкий, плотный вкус без выраженной кислотности. В каталоге вы найдете смеси и моносорта для разных способов приготовления: эспрессо в рожковой или автоматической кофемашине, фильтр-кофе в пуровере, френч-прессе, аэропрессе и капельной кофеварке. Доступны форматы: зерно, молотый, дрип-пакеты и растворимый спешелти. Среди популярных позиций — Натти, Кэнди, Бэрри, Брауни и моносорт Бразилия Серрадо с нотами жареных орехов, шоколада и карамели. Ориентируйтесь на фильтры по плотности, вкусу и степени обжарки, чтобы подобрать свой идеальный сорт. Вы можете купить кофе с быстрой и бесплатной доставкой. Вернем средства или заменим сорт, если напиток не понравится.