Кофе разновидности марсельеза

Марсельеза — селекционная разновидность из группы сарчимор: в её основе вилла сарчи и тиморский гибрид. Её создавали для устойчивости к кофейной ржавчине, хорошей урожайности и адаптации к средним высотам Центральной Америки. В профессиональных каталогах для неё отдельно отмечают заметную кислотность в чашке. Во вкусе могут проявляться цитрусы, яблоко, красные фрукты, сухофрукты, карамель и шоколад. При этом итоговое качество зависит от высоты, питания растений и точности сбора — одного названия разновидности недостаточно. Марсельеза интересна как баланс практичности для фермера и потенциала яркой чашки. В ассортименте Tasty Coffee 5 лотов разновидности марсельеза, сейчас все они в архиве сортов. Среди них — кофе из таких стран, как Коста-Рика, Никарагуа и Мексика, с необычными способами обработки (натуральный фанки, хани). Для каждого лота указаны страна и регион происхождения, разновидность арабики, способ обработки и другие характеристики. На этой странице собраны все лоты разновидности марсельеза: сначала кофе в наличии, затем архив сортов.