Кофе разновидности либерика

Либерика относится к виду Coffea liberica, поэтому с ботанической точки зрения её корректнее ставить рядом с арабикой и канефорой, а не внутри списка разновидностей арабики. Деревья либерики высокие и мощные, листья, плоды и асимметричные зёрна крупнее привычных. Вид занимает небольшую долю мирового рынка и особенно заметен в Малайзии и на Филиппинах. Его вкус может сильно отличаться от классического профиля арабики: часто встречаются тропические фрукты, цветы, древесные, травяные, пряные и ликёрные оттенки. Аромат обычно интенсивный, тело плотное, а послевкусие продолжительное. Это не замена арабике, а самостоятельный и намеренно необычный вкусовой опыт. В ассортименте Tasty Coffee 2 лота разновидности либерика, из них 1 доступен к заказу прямо сейчас, остальные — в архиве сортов. Среди них — кофе из таких стран, как Малайзия, с необычными способами обработки (натуральный фанки). Для каждого лота указаны страна и регион происхождения, разновидность арабики, способ обработки и другие характеристики. На этой странице собраны все лоты разновидности либерика: сначала кофе в наличии, затем архив сортов.