Кофе разновидности куруме

Куруме — местная эфиопская ландрейс-разновидность, особенно распространённая в Гедео, где находятся знаменитые кофейные зоны Иргачеффе и Гедеб. Название возникло в фермерской практике; в одном лоте куруме может соседствовать с волишо, дегой и другими местными деревьями. Растения обычно дают небольшие ягоды, а кофе ценят за тонкий аромат и ясную кислотность. Во вкусе часто встречаются лайм, лимон, мандарин, абрикос, персик, цветы, гибискус и зелёный чай. Мытая обработка подчёркивает лёгкость и чайность, а натуральная усиливает сладость и спелые фрукты. В ассортименте Tasty Coffee 7 лотов разновидности куруме, сейчас все они в архиве сортов. Среди них — кофе из таких стран, как Эфиопия. Для каждого лота указаны страна и регион происхождения, разновидность арабики, способ обработки и другие характеристики. На этой странице собраны все лоты разновидности куруме: сначала кофе в наличии, затем архив сортов.