Покупала этот вид 4 раза, хотя обычно не повторяю. Очень хорош для употребления со сливками. Никаких посторонних вкусов, типа "желудочной" ноты (наверное, т.н. ноты "фермента"), похож на кофе, а не на сок или чай. На мой взгляд, можно считать классическим видом для употребления с молоком. Гораздо вкуснее распиаренной смеси для молочных напитков с ароматом личи.
Способ приготовления: Турка
Рецепт:
18 г., помол TimeMore Slim+ 5 щелчков, 180 гр. воды фильтрованной без осмоса с умягчением, турка Станица посеребренная
ic
5
ic
ic 0
ic
ic
30.12.2023
Этот бленд идеально сочетается с молоком! Аромат зёрен очень нежный, сливочный, ореховый. При перемалывании мне удалось застать апельсин :) Без добавления молока вкус хорошо сбалансирован, дескрипторы приглушены, но вот латте вышел потрясающий. Мне жаль, что это ограниченная серия, я бы однозначно поставила этот лот на повтор.
Способ приготовления: Аэропресс
ic
6
ic
ic 0
ic
ic
07.12.2023
Владислав (г. Бугульма)
Способ приготовления: Эспрессо-машина
Рецепт:
Сегодня приготовил Кортадо на сливках(10%), с использованием смеси Бэрри.
Приготовил 38мл эспрессо из 18гр средне-мелкого помола за 28 секунд. Сливки пеним( не сильно) и вливаем к эспрессо в пропорции 1:1.
Получилось весьма интересно. Ставлю 4, так как больше люблю кортадо на чем то чуть менее плотном тёмно-шоколадном)
Лот однозначно хорош с молоком, главное настроить помол и полетели!
p.s. фото забыл сделать)) слишком быстро выпил кортадо)
17.01.2024