Ох ребята, Скажите, кто еще пьет фильтр кофе с молоком и считает, что он так вкуснее и чувствует лучше так вкус?) Пыталась отойти от молока, иногда не пользуюсь им, я готовлю себе уверенно качественный кофе, научилась, но почему то с молоком мне действительно вкуснее, Кто что думает по этому поводу?) Можно порассуждать дичь это или это нормально, стоит ли отходить от молока в фильтровом методе заваривания и если да, то как это сделать комфортние для себя?
ic 1
ic 0
ic 2
ic
ic
23.05.2023
Н
23.05.2023
Пейте так, как нравится. Зачем подстраиваться под чьи-то предпочтения? Молоко смягчает, даже нивелирует оттенки вкусов кофе, где-то спорит с ними, но если лично вам это по душе, то и хорошо.
23.05.2023
Согласна с Ниной!
Мы можем много рассуждать о том, как «правильно», но на самом деле правильно — это так, как нравится именно вам. Ведь мы пьем кофе, чтобы получить удовольствие :)
А если хочется получить другой опыт, можно пробовать разные варианты приготовления, разные сорта. Главное — не загоняйте себя в рамки и не стыдитесь своих предпочтений!
Расчехлила аэропресс и готовлю разными рецептами. Сегодня был перевернутый способ по рецепту судьи баттла аэропресса и тренера SCA Ники Алексеевой. Ярко, тельно, сладко.
Способ приготовления: Аэропресс
ic 16
ic 0
ic 4
ic
ic
16.04.2023
16.04.2023
Екатерина, а что у вас за тетрадка такая интересная? ;)
Все ответы (2)
05.05.2023
Тетрадь крутая! Успешно протестировали? Мы увидим ее в продаже?)
Моржевание по бразильски или карнавал в проруби.
Твердое сочетание цена/вкус.
оптимальное для эспрессо или Мокки.
Samba!
Samba de janeiro
ту-ду-ту-тууум-ту-ду-ду-тууутумтууум
[Verso]
Sempre assim
Em cima, em cima, em cima, em cima
Sempre assim
Em baixo, em baixo, em baixo, em baixo
Sempre assim
Em cima, em cima, em cima, em cima
Sempre assim
Em baixo, em baixo, em baixo, em baixo
Sempre assim
Em cima, em cima, em cima, em cima
Sempre assim
Em baixo, em baixo, em baixo, em baixo
Sempre assim
Em cima, em cima, em cima, em cima
Sempre assim
Em baixo, em baixo, em baixo, em baixo
Способ приготовления: Гейзерная кофеварка
ic 2
ic 0
ic 0
ic
ic
27.02.2023
"Уйла для вашего превосходительства" - если вы себя считаете на пару статусов выше в социальной иерархии от одной супер вкусной чашечки кофе собственного приготовления.
Универсальное кофе под любые способы описанные в тэгах.
Способ приготовления: Аэропресс
ic 3
ic 0
ic 0
ic
ic
27.02.2023
Нравится этот кофе. В аэропрессе иногда получается сварить очень вкусную чашку: чувствуется ягодная кислотность и вермутовая терпкость
Способ приготовления: Аэропресс
Рецепт:
16-16.5гр кофе, 220мл воды влить в перевёрнутый аэропресс, помешивать до 1 минуты, после чего продавить за 30-40 сек
ic 1
ic 0
ic 0
ic
ic
06.02.2023
Дарья (г. Магнитогорск)
Эксперт
23.05.2023
Нина (г. Санкт-Петербург)
Продвинутый
23.05.2023
Карина (г. Ижевск)
Команда Tasty Coffee
23.05.2023
Мы можем много рассуждать о том, как «правильно», но на самом деле правильно — это так, как нравится именно вам. Ведь мы пьем кофе, чтобы получить удовольствие :)
А если хочется получить другой опыт, можно пробовать разные варианты приготовления, разные сорта. Главное — не загоняйте себя в рамки и не стыдитесь своих предпочтений!