Мои любимые фильтры Cafec T-90 какое-то время были недоступны для покупки, и, признаюсь, мне было лень искать их в другом месте. Это стало отличным поводом приобрести фильтры Hario.

Визуально и по ощущениям фильтры однозначно отличаются. Hario кажутся немного тоньше, но при этом плотнее и менее пористые. Полоса сгибания у Hario больше, что, что, как мне показалось, позволяет им лучше «прилипать» к воронке по сравнению с Cafec.

Скорость пролива: фильтры Hario работают отлично, близко к уровню Cafec T-90, обеспечивая стабильный и равномерный пролив.
Ради интереса, я сделал прямое сравнение двух фильтров

Условия:
- зерно Боливия Каранави
- помол 2.8.5 1Zpresso J-Max S
- 18 грамм кофе
- 300г воды
- ~93 градуса вода

Рецепт:
- 45 грамм блуминг до 30 секунд,
- 3 пролива по 60 грамм, и один 75 грамм.

Результаты:
Сafec T90 - 2.20
Hario - 2.40

Сafec T-90 по данному конкретному тесту всё же чуть-чуть быстрее. Но скажу, что критической разницы между ними не нашёл - и те и те фильтры можно назвать быстрыми и комфортными для ежедневного использования, их можно также порекомендовать для новичков.

Удобство использования: у Hario есть "ушко", за которое можно легко раскрыть фильтр. Но рыхлость фильтров Cafec позволяет делать это ещё удобнее, даже без пресловутого «ушка». Так что по удобству раскрытия – паритет, я бы даже предпочёл в этом этапе состязания Cafec.

Вкус: На мой взгляд, разница вкуса между фильтрами по большей части обуславливается более долгим взаимодействием воды и кофе с фильтрами Hario и более интенсивной фильтрации. Различие не так велико, но иногда чашки с использованием Hario мне показались более яркими, но вместе с этим более экстрагированными. Это хорошо, но не всегда хочется именно такого результата. Иногда хочется более быстрого пролива и меньшей экстракции, и тут всё же я бы выбрал Cafec T-90.

Итог: Купил Hario на пробу и не пожалел. Это отличные фильтры, хоть они и чуть-чуть дороже (на момент написания отзыва на 130 рублей). Если Cafec будут снова недоступны, Hario — достойная альтернатива.

Прекрасные дефолтные фильтры.

Полагаю, что подойдут для кофемолки почти любой степени пыльности. Фильтры очень быстрые — время пролива при рецепте 15 грамм на 250 миллилитров от 2:00 до 3:15 максимум. До этого пользовался T-92, с ними другая история — нужен идеальный помол и отточенные рецепты (на мой взгляд). Использую с 1Zpresso J-Max S.

Очень полезный комментарий Павла (г. Москва) с похожей кофемолкой JX-Pro — действительно, эти фильтры прекрасно подходят для кофемолок, с неидеальным помолом для фильтра. Советую прочитать перед покупкой.

Фильтры «Харио» я не пробовал, и желания пока нет — эти устраивают меня на 100% :)

Фильтры низкой плотности - очень полезная штука для пуровера.
Купил их у Tasty Coffee на ОЗОНе по случаю черной пятницы и отоварить накопленные бонусы чтоб.
У меня пыльноватая (видно на фотке с последствием пролива) молка 1zpresso JX-Pro, и на японских Харио в рецептах с двойным предсмачиаением и двумя основными проливами остатков воды до сухой шапки общее время на отдельных лотах может зайти за 3 минуты, иногда существенно. В результате возможен переэкстракт и прочие последствия.
Фильтр низкой плотности T-90 от Cafec помогает решить эту проблему. Сквозь него напиток фильтруется ощутимо быстрее без заметного мне ухудшения итоговой "прозрачности".
В моем случае на описанном рецепте он выиграл для меня 40 секунд. Два предсмачивания до минуты и затем два пролива до сухих шапок составили 2 минуты 40 секунд вместо 3 минут 20 секунд на Харио, и это крутая экономия времени.
Низкую плотность можно лицезреть по толщине пачки из 100 фильтров (на фотке). Она раза в полтора толще японских Харио. Фильтр-кофе получился замечательным. Так что, если вам важна скорость пролива - эти фильтры весьма годное решение.