Очень деликатным этот лот показался на каппинге в лаборатории, заваривали в чашке. Приготовила дома — впечатления подтвердились.
При помоле аромат пряных специй, есть и заявленный анис, и немного бадьяна.
Получилась очень сладкая чашка, очень тельная, гладкая, обволакивающая. Фермент совсем не ощущается, во вкусе найден спелый сочный ананас, который классно балансирует с красносмородиновой кислотностью, а завершенность букету добавляют гвоздика и бадьян.
Мне эта Боливия действительно очень понравилась. Дата обжарки 15 июня, я хочу подождать еще неделю и посмотреть, как преобразятся аромат и вкус.
Способ приготовления: Пуровер
ic
29
ic
ic 26
ic
ic
24.06.2024
24.06.2024
Здравствуйте, Карина!
Погадаю на кофейной гуще)) судя по ней, ваша С3 выдает много пыльной фракции, из-за чего пролив растянулся на 5мин
Все ответы (6)
24.06.2024
Да, Карина, и вправду... Очень точное описание по поводу заваривания кофе в чашке! До недавнего времени,, несколько скептически относился к этому, хотя и официальный каппинг проводят именно так - в чашке! Вот, был в гостях 2 дня и забыл фильтры дома... Пришлось выходить из положения, заваривая два разных лота кофе в чашке.... 🤩🥰
Именно, что деликатно получалось! 👍👍👍
ic
0
ic
Все ответы (7)
24.06.2024
Карина, здравствуйте!
Воистину - абсолютно не капризный лот! При 5 минутах перколяции показывает себя очень хорошо. Это зерно - в том числе широкое поле для экспериментов, особенно, учитывая потенциал :)
Ю
24.06.2024
Здравствуйте, Карина
llama читается как льяма, а не как ллама, исправьте пожалуйста название и описание хотя бы на сайте
Все ответы (1)
27.09.2024
Ну, у меня съёмка чисто спонтанно была))) Просто начать видеорецепты, раз уж поднял эту тему. Было бы интересно услышать мнение других людей. Но, как вижу, неинтересная тема)))
Ещё один мой любимчик в качестве идеальной основы для латте, наравне с натти. Максимально сбалансирован, ни добавить, ни убавить
Способ приготовления: Гейзерная кофеварка
ic
5
ic
ic 1
ic
ic
24.06.2024
Предпочитаю этот сорт как идеальную основу под латте. Прекрасно ведёт себя вместе с разными сиропами и не конфликтует. Мягкий, плотный, ничего лишнего
Способ приготовления: Гейзерная кофеварка
ic
3
ic
ic 1
ic
ic
24.06.2024
Один из самых вкусных и сбалансированных сортов на моей памяти)
Способ приготовления: Гейзерная кофеварка
ic
5
ic
ic 2
ic
ic
24.06.2024
Ю
24.06.2024
Здравствуйте, Ирина
Попробуйте Мажиано, как минимум, он не хуже. А на мой взгляд - лучше
Все ответы (1)
Протестировала новинку. Несмотря на то, что делала всё по инструкции, получила совсем не то, что ожидала. Как и запах сухого продукта, так и кофе с ним отдают жидким мылом или кремом для рук. Очень жалко, рассчитывала на эту новинку как любитель кофе со вкусом тыквы.
Способ приготовления: Гейзерная кофеварка
ic
1
ic
ic 4
ic
ic
24.06.2024
24.06.2024
Ирина, спасибо за обратную связь. Поделитесь, пожалуйста, какие у вас были ожидания от напитка?
Новые продукты в каталоге часто вызывают противоречивые впечатления у покупателей. Но, судя по отзывам, основы получились отличными. В любом случае мы все разные, поэтому кому-то вкус может и не понравиться, особенно такой необычный, как сочетание варёной сгущенки и тыквы :)
Все ответы (3)
Карина Малютина (г. Ижевск)
При помоле аромат пряных специй, есть и заявленный анис, и немного бадьяна.
Получилась очень сладкая чашка, очень тельная, гладкая, обволакивающая. Фермент совсем не ощущается, во вкусе найден спелый сочный ананас, который классно балансирует с красносмородиновой кислотностью, а завершенность букету добавляют гвоздика и бадьян.
Мне эта Боливия действительно очень понравилась. Дата обжарки 15 июня, я хочу подождать еще неделю и посмотреть, как преобразятся аромат и вкус.
Способ приготовления: Пуровер
24.06.2024
Александр (г. Новосибирск)
Эксперт
24.06.2024
Погадаю на кофейной гуще)) судя по ней, ваша С3 выдает много пыльной фракции, из-за чего пролив растянулся на 5мин
Алексей (г. Самара)
Эксперт
24.06.2024
Именно, что деликатно получалось! 👍👍👍
ic
0
ic
Илья (г. Уфа)
Амбассадор
24.06.2024
Воистину - абсолютно не капризный лот! При 5 минутах перколяции показывает себя очень хорошо. Это зерно - в том числе широкое поле для экспериментов, особенно, учитывая потенциал :)
Юрий (г. Челябинск)
Продвинутый
24.06.2024
llama читается как льяма, а не как ллама, исправьте пожалуйста название и описание хотя бы на сайте
Александр (г. Сарапул)
Эксперт
27.09.2024