Провели традиционный каппинг чая. Сегодня пробовали три варианта Эрл Грея и шесть вариантов Молочного улуна.
Оказалось, что скалиброваны командой не только в кофе, но и в чае, — Эрл Грей практически всем понравился один и тот же, а вот среди Молочных улунов равное количество голосов набрали двое. Для них устроим отдельный каппинг :)
Оказалось, что скалиброваны командой не только в кофе, но и в чае, — Эрл Грей практически всем понравился один и тот же, а вот среди Молочных улунов равное количество голосов набрали двое. Для них устроим отдельный каппинг :)
Эксперт
04.04.2024
Интересно! Какие улуны больше понравились? С ярко выраженными сухофруктами(как компот в детстве) или больше в сливочную сторону? 😉😁
Все ответы (2)
Новичок
04.04.2024
Мне кстати понравился ваш Сенча, хоть и китайский цена-качество топ. Надо бы заказать будет ваш Эрл Грей попробовать:)
Все ответы (1)
Всем привет!
Сообщество развивается и растет, присоединяются новые участники, появляется все больше тем для обсуждения. Мы заметили, что есть пользователи, которые не только отлично разбираются в кофе, но и активно помогают другим. Поэтому решили выделить некоторых экспертов — теперь на сайте они будут отмечены специальным статусом Амбассадор.
Такой статус получили эксперты, в знаниях которых мы уверены, а еще они активно участвуют в обсуждениях и помогают другим пользователям разобраться в нюансах приготовления. Нашими амбассадорами стали Илья (Уфа), Иван (Калиниград), Иван (Севастополь) и Михаил (Новосибирск).
Надеемся, что в жизни Сообщества будет участвовать все больше людей, а обсудить кофе всегда можно с нами и нашими амбассадорами :)
Сообщество развивается и растет, присоединяются новые участники, появляется все больше тем для обсуждения. Мы заметили, что есть пользователи, которые не только отлично разбираются в кофе, но и активно помогают другим. Поэтому решили выделить некоторых экспертов — теперь на сайте они будут отмечены специальным статусом Амбассадор.
Такой статус получили эксперты, в знаниях которых мы уверены, а еще они активно участвуют в обсуждениях и помогают другим пользователям разобраться в нюансах приготовления. Нашими амбассадорами стали Илья (Уфа), Иван (Калиниград), Иван (Севастополь) и Михаил (Новосибирск).
Надеемся, что в жизни Сообщества будет участвовать все больше людей, а обсудить кофе всегда можно с нами и нашими амбассадорами :)
Амбассадор
04.03.2024
Доброго дня, Карина! Присоединяюсь к словам Ильи, для меня это тоже очень приятно :)
Продвинутый
04.03.2024
Отлично! Поздравляю амбассадоров!
Илья (Уфа) оказал существенное влияние на моё персональное кофейное развитие. 🙂
Вопрос Карине, а как делается ссылка на участника? Через [url=] [/url]?
Все ответы (7)
Илья (Уфа) оказал существенное влияние на моё персональное кофейное развитие. 🙂
Вопрос Карине, а как делается ссылка на участника? Через [url=] [/url]?
Карина Малютина (г. Ижевск)
Аромат в напитке интенсивный, пряный, чувствуются сушеные ягоды — вишня, шиповник.
Вкус деликатный, мягкий, но насыщенный. Сочная черешня, из специй почувствовала не анис, а скорее гвоздику, темный спелый виноград. Послевкусие раскрывает сушеные яблочные дольки и некрепкое красное вино.
Эту Яву пьешь как безалкогольный глинтвейн на несладком яблочном соке, такая она пряная, ягодная, согревающая и очень комплексная.
Способ приготовления: Пуровер
Рецепт:
Воронка Origami, фильтры Hario
Кофемолка C3 — помол 18 — 15,5 граммов кофе
Вода 93 градуса.
Я сделала 5 вливаний по 50 мл, полностью вода пролилась за 2:40.
07.04.2024
Илья (г. Самара)
Эксперт
07.04.2024
Иван (г. Калининград)
Амбассадор
07.04.2024
Владимир (г. Рассвет)
Эксперт
17.04.2024