Уважаемое сообщество, приветствую! Долгое время я заказываю кофе из "стандартного" набора ввиду отсутствия кофемолки, но уже давно очень хочется иметь возможность наслаждаться и микролотами, которые проходят мимо меня. Мысли о кофемолке посещают меня постоянно, но не могу определиться с видом: ручная или электрическая?
Внутренний "эстет", если можно так сказать, требует выбора ручного экземпляра, чтобы "прочувствовать" весь процесс, но на деле получается, что электрическая кофемолка часто дешевле и практичнее. С высоты опыта пользования разными устройствами, расскажите пожалуйста о своем предпочтительном виде кофемолок?
ic
2
ic
ic 8
ic
ic
24.07.2024
24.07.2024
Добрый день, Виктория!
Правильно понимаю, что выбор между бытовой электрической и ручной? Если так, то действительно, бытовые кофемолки дешевле, но не дадут возможности разгуляться с помолом, чаще всего он там один и очень мелкий. Те электрические кофемолки, где есть возможность регулировать помол, стоить будут соответствующе.
Ручные кофемолки дадут больше возможностей для контроля помола при заваривании кофе альтернативными методами. Насчет практичности тоже можно не сомневаться в них, для домашнего пользования - это отличный вариант. Микролоты прочувствовать точно получится :)
Все ответы (2)
Здравствуйте! Совершенно с ней запуталась, помогите пожалуйста
Когда только её открыла, свела жернова переключателем внутри корпуса, "ноль" получился на единичке
Выставила число 14 в окошке
Гейзерка забилась, из чего сделала вывод, что помол забился в фильтр гейзерки, а значит помол слишком тонкий
Выставила в том же окошке 17 — раз приготовила, два — всё отлично. Ничего не трогала. На третий гейзерка снова забилась
Пыль с жерновов не смахиваю в фильтр (кстати, второй вопрос, критично ли это?)
На четвертый повторилось то же самое
Выставила 21 для френч-пресса
Визуальное впечатление, что 21 как-то не очень отличается от 14 и 17, всё довольно тонкое
Помолола немного зерен на 23, уже крупнее, даже жмых попал в нижнюю секцию. Но точно не морская соль, фракции крупные, но ближе к идеальному в моем понимании гейзеру :с До этого загружала зернами полностью верхний отдел, получалось примерно 18 грамм
Попробовала после всего этого найти "ноль" — он оказался уже на 23-х
Вопросы:
- Щелчки надо отсчитывать после каждого помола? От нуля? В какую сторону?
- Что означают числа в окошке? Экшели щелчки или это просто для ориентирования?
- Сколько щелчков рекомендуете на ней для гейзерки? А для френча?
ic
2
ic
ic 3
ic
ic
18.07.2024
19.07.2024
Полина, здравствуйте.
Основная масса современных ручных кофемолок устроена по одному принципу.
Я на своих кофемолках считаю щелчки от сведения жерновов (когда жернова сведены - ручка не вращается). Первичную настройку советую производить на чистой кофемолке, да и в принципе чистить её почаще. В Вашей кофемолке 24 степени, а "ноль" оказался на 23 как раз потому, что на жерновах остались кофейные частицы.
Сам помол, помимо тактильной оценки, можно ещё и измерить визуально, выложив образцы на белый лист бумаги.
По соответствию помола не подскажу, но есть ощущение, что это где-то 5-10 щелчков от сведения.
Все ответы (1)
Е
23.07.2024
У этой машины получается больше одного круга из 24 щелчков - помол для воронки и тем более френча стоит искать как раз на втором круге. Отличная машина, как по мне. Очень довольна ею
Здравствуйте!
Если кто сравнивал под фильтровые способы ZP6 и Comandante— скажите,что чище и на помоле которой из них фильтр кислотное.
ic
0
ic
ic 0
ic
ic
23.04.2024
Виктория (г. Нижний Новгород)
Внутренний "эстет", если можно так сказать, требует выбора ручного экземпляра, чтобы "прочувствовать" весь процесс, но на деле получается, что электрическая кофемолка часто дешевле и практичнее. С высоты опыта пользования разными устройствами, расскажите пожалуйста о своем предпочтительном виде кофемолок?
24.07.2024
Олег (г. Санкт-Петербург)
Эксперт
24.07.2024
Закроет все Ваши потребности: https://megamarket.ru/catalog/details/ruchnaya-kofemolka-comandante-c40-mk4-nitro-blade-alphine-lagoon-600013081727_52745/
С учетом кэшбэка более чем 7000 руб. стоимость Comandante C40 MK4 Nitro Blade составит чуть менее 23000 руб. - это подарок практически. Если есть бонусы спасибо, еще дешевле соответственно. Я бы решился. Кофемолка, это практически ВСЕ!
Марина Николаева (г. Ижевск)
Команда Tasty Coffee
24.07.2024
Правильно понимаю, что выбор между бытовой электрической и ручной? Если так, то действительно, бытовые кофемолки дешевле, но не дадут возможности разгуляться с помолом, чаще всего он там один и очень мелкий. Те электрические кофемолки, где есть возможность регулировать помол, стоить будут соответствующе.
Ручные кофемолки дадут больше возможностей для контроля помола при заваривании кофе альтернативными методами. Насчет практичности тоже можно не сомневаться в них, для домашнего пользования - это отличный вариант. Микролоты прочувствовать точно получится :)