Профиль пользователя
Профиль
Елена
7
подписчиков
14
подписок
Оборудование(эспрессо): Рожковая кофеварка (просьюмер без OPV) Gemilai3007L Кофемолки под эспрессо:Df64(gen2),Kingrinder P1 От компании MHW -3BOMBER :Темпер с ограничителем ,не push -темпер,а модель как в продаже у Tasty,Flash constant. Игольчатый распределитель: Игольчатый разрыхлитель для кофе MHW-3BOMBER Lightning Needle Distribution 2.0 / чёрный Бренд Mischief:puck screen Весы:китайские No Name Альтернатива(ФИЛЬТР-КОФЕ) воронки (Origami пластиковая ,Hario Switch ,Timemore B75 ,MHW -3BOMBER Metheor(модель с 3мя отверстиями ,как у Kalita,копия Deep27 пластиковая без рёбер),PulsarNextLevel Чайник :Timemore fish Smart на 600мл. Кофемолки:Timemore c3esp,поменяла на 1zpresso Zp6. Весы :китайские No name ТУРКА: Джезвы Soy C1(85 мл) и SOY C2(140 мл) Кофемолка :Kindgrinder P1(сейчас 6 щелчков) Стенд :купила б/у у мастера с Авито за 1000 рублей,до этого брала другой чуть дороже у него же),это не новосибирская компания,мастер изготавливает и продаёт сам подставки для горелки. Горелка : DAYREX 02(модель выглядит ,как Rekrow без кнопки,по словам новосибирской компании стендов для турки ,это одна и та же горелка,брендированная по-разному для разных стран). ГЕЙЗЕРНАЯ КОФЕВАРКА: (красная Bialetti MOKA EXPRESS на 3 чашки) ,с гейзером советую применять бумажные фильтры для аэропресса и неполную закладку —так нет горечи и осадка,но это ближе к аэропрессу,чем к эспрессо.
Достижения
Предпочтения
- Эфиопия 21%
- Колумбия 16%
- Кения 14%
- Бразилия 11%
- Руанда 9%
- Индонезия 8%
- Коста-Рика 7%
- Гватемала 4%
- Бурунди 3%
- Прочее 8%
Как готовлю
Эспрессо-машина
Открыть руководствоТурка
Открыть руководствоГейзерная кофеварка
Открыть руководствоПуровер
Открыть руководствоИммерсионная воронка
Открыть руководство