Всем добрый день!
Планирую к покупке comandante c40 v4 для помола под турку.
Не могли бы подсказать, сколько в среднем занимает помол 15 гр. кофе на 5 щелчке.
Также интересует зачем нужна газовая горелка для варки кофе в турке, если имеется элетроплита.
1. от 1 до 5 мин , зависит от Вас, от самого зерна и.т.д.
2. Создание оптимальных условий, контроль процесса по времени . (на электроплите старт на подогретой воде)
Павел, здравствуйте.
Для электроплиты нужны:
- адаптер (блин от индукционки);
- термометр;
и профили нагрева для различного зерна.
Если эту работу проделать, то варка идёт на «автомате».
Газовая горелка это быстрота, точность, гибкость и вовлеченность в процесс.
Наконец-то приехала наша красавица, теперь их две. Откровенно говоря Команданте была мечтой, хотя сейчас масса классных кофемолок, это неоспоримый факт. Те же Кингриндер делают просто великолепные молки, у нас модель К4 (К6 больше под альтернативу), по словам производителя больше ориентирована под эспрессо, может и так, но фильтр готовит просто супер.
Подержал в руках, приготовил вороночку, вот не зря говорят что есть некая магия, это очень сложно описать словами, но это сто процентов так. Ну и кто бы что ни говорил, но статус легенды ручных кофемолок по праву принадлежит Команданте, явно не просто так.
Откровенно говоря разницу во вкусе готового напитка почувствовать крайне сложно, как мне показалось она есть, но совсем незначительная. Просто когда есть резкий переход от совсем слабенькой молки на Команданте, да, там разница реально будет очень и очень значительная. А сейчас ждём свежий кофе от Тэсти, вот там и пойдут настоящие баттлы кофемолок. :-)
Добрый вечер, Олег! Спасибо за подробности :) молка - пушка! Уверен, не одна чашка вкусноты будет с ее помощью выварена :) не завидую, но радуюсь за вас))
Олег, поздравляю с Comandante. Сама чуть больше недели с ней и полностью согласна с каждым словом, написанным в посте. Уже успела сравнить с Timemore C3 (разница во вкусе ощутима) и с Kingrinder K6 (разницы практически нет), но вот эстетическое удовольствие и удовлетворение - это только к Comandante :)
Олег, здравствуйте!
Поздравляю с приобретением легенды, ждем от вас сравнительных дегустаций!
И желаю получать удовольствие от каждой чашки кофе!
Ну и завидую, вам... немножко...?
Олег,, поздравляю с приобретением. Когда будете разбирать, стопорить пальцем барашек , будьте осторожны (чтобы пальцы не соскользнули за зону прижимного диска). С приобретением С40 , тема сравнений гриндеров будет скушна , пусть будет много хороших и разных.
Классного и точного помола!
Елена (г. Мытищи)
Если кто сравнивал под фильтровые способы ZP6 и Comandante— скажите,что чище и на помоле которой из них фильтр кислотное.
23.04.2024