Здравствуйте! Совершенно с ней запуталась, помогите пожалуйста
Когда только её открыла, свела жернова переключателем внутри корпуса, "ноль" получился на единичке
Выставила число 14 в окошке
Гейзерка забилась, из чего сделала вывод, что помол забился в фильтр гейзерки, а значит помол слишком тонкий
Выставила в том же окошке 17 — раз приготовила, два — всё отлично. Ничего не трогала. На третий гейзерка снова забилась
Пыль с жерновов не смахиваю в фильтр (кстати, второй вопрос, критично ли это?)
На четвертый повторилось то же самое
Выставила 21 для френч-пресса
Визуальное впечатление, что 21 как-то не очень отличается от 14 и 17, всё довольно тонкое
Помолола немного зерен на 23, уже крупнее, даже жмых попал в нижнюю секцию. Но точно не морская соль, фракции крупные, но ближе к идеальному в моем понимании гейзеру :с До этого загружала зернами полностью верхний отдел, получалось примерно 18 грамм
Попробовала после всего этого найти "ноль" — он оказался уже на 23-х
Вопросы:
- Щелчки надо отсчитывать после каждого помола? От нуля? В какую сторону?
- Что означают числа в окошке? Экшели щелчки или это просто для ориентирования?
- Сколько щелчков рекомендуете на ней для гейзерки? А для френча?
ic
1
ic
ic 3
ic
ic
18.07.2024
19.07.2024
Полина, здравствуйте.
Основная масса современных ручных кофемолок устроена по одному принципу.
Я на своих кофемолках считаю щелчки от сведения жерновов (когда жернова сведены - ручка не вращается). Первичную настройку советую производить на чистой кофемолке, да и в принципе чистить её почаще. В Вашей кофемолке 24 степени, а "ноль" оказался на 23 как раз потому, что на жерновах остались кофейные частицы.
Сам помол, помимо тактильной оценки, можно ещё и измерить визуально, выложив образцы на белый лист бумаги.
По соответствию помола не подскажу, но есть ощущение, что это где-то 5-10 щелчков от сведения.
Все ответы (1)
Е
23.07.2024
У этой машины получается больше одного круга из 24 щелчков - помол для воронки и тем более френча стоит искать как раз на втором круге. Отличная машина, как по мне. Очень довольна ею
Полина (г. Санкт-Петербург)
Когда только её открыла, свела жернова переключателем внутри корпуса, "ноль" получился на единичке
Выставила число 14 в окошке
Гейзерка забилась, из чего сделала вывод, что помол забился в фильтр гейзерки, а значит помол слишком тонкий
Выставила в том же окошке 17 — раз приготовила, два — всё отлично. Ничего не трогала. На третий гейзерка снова забилась
Пыль с жерновов не смахиваю в фильтр (кстати, второй вопрос, критично ли это?)
На четвертый повторилось то же самое
Выставила 21 для френч-пресса
Визуальное впечатление, что 21 как-то не очень отличается от 14 и 17, всё довольно тонкое
Помолола немного зерен на 23, уже крупнее, даже жмых попал в нижнюю секцию. Но точно не морская соль, фракции крупные, но ближе к идеальному в моем понимании гейзеру :с До этого загружала зернами полностью верхний отдел, получалось примерно 18 грамм
Попробовала после всего этого найти "ноль" — он оказался уже на 23-х
Вопросы:
- Щелчки надо отсчитывать после каждого помола? От нуля? В какую сторону?
- Что означают числа в окошке? Экшели щелчки или это просто для ориентирования?
- Сколько щелчков рекомендуете на ней для гейзерки? А для френча?
18.07.2024
Иван (г. Калининград)
Амбассадор
19.07.2024
Основная масса современных ручных кофемолок устроена по одному принципу.
Я на своих кофемолках считаю щелчки от сведения жерновов (когда жернова сведены - ручка не вращается). Первичную настройку советую производить на чистой кофемолке, да и в принципе чистить её почаще. В Вашей кофемолке 24 степени, а "ноль" оказался на 23 как раз потому, что на жерновах остались кофейные частицы.
Сам помол, помимо тактильной оценки, можно ещё и измерить визуально, выложив образцы на белый лист бумаги.
По соответствию помола не подскажу, но есть ощущение, что это где-то 5-10 щелчков от сведения.
Елена (г. Ростов-на-Дону)
Новичок
23.07.2024