Кислющий кофе с нотками браги. Продвинутым экспертам конечно виднее, но мне не зашел.
Способ приготовления: Гейзерная кофеварка
ic
0
ic
ic 1
ic
ic
29.11.2023
08.12.2023
Максим, для первого заказа вы выбрали довольно необычные лоты с яркой кислотностью, а во вкусе Колумбии Иль Индио также присутствуют оттенки вермута и темного винограда. Вероятно, именно они и вызвали у вас такие эмоции :)
Скажите, почему вы остановились именно на этих сортах? В каталоге есть более сбалансированные варианты, с которых стоит начинать знакомство с нашим интернет-магазином, чтобы постепенно пробовать разное и понять, что нравится именно вам.
И какие впечатления сложились от второго лота — Эфиопии Дулла Мазория?
Кофе понравился, приятный сбалансированный вкус, но его нужно пожестче готовить, чтобы он раскрылся. Обжарка тут слабее, чем для эспрессо, поэтому раскрывается он, если чуть больше его намолоть, варить горячее на 94-95 градусах и чуть подольше. Я подобрал помол, чтобы за 27 секунд из 15 грамм выходило 25 грамм эспрессо и варю на максимуме температуры (в моей кофеварке около 94-95 нагревается). И тогда получается приятный орехово-шоколадный кофе характерный для Бразилии и Гватемалы.
Рецепт:
варить горячее на 94-95 градусах и чуть подольше. Я подобрал помол, чтобы за 27 секунд из 15 грамм выходило 25 грамм эспрессо.
ic
2
ic
ic 0
ic
ic
29.11.2023
Недавно я имел удовольствие попробовать эспрессо КОСТА-РИКА САН ХОСЕ и должен сказать, что это был один из самых приятных кофейных опытов в моей жизни.
С самого начала, меня поразила легкость и изысканность этого кофе. Он обладает мягким и бархатистым вкусом, который обволакивает ваш рот, как нежное облако. Я отчетливо ощутил ноты сухофруктов, которые придают кофе сладость и глубину. Также можно уловить тонкие цитрусовые оттенки, добавляющие свежести и яркости вкусу. Это сочетание создает гармоничный баланс, который оставляет приятное послевкусие.
Но что действительно поразило меня, так это присутствие ноток молочного шоколада. Они добавляют кофе восхитительную сливочность и насыщенность, делая его вкус незабываемым. В общем, это кофе, который хочется смаковать и наслаждаться каждым глотком.
Не могу не отметить и внешний вид этого эспрессо – его золотисто-коричневый цвет завораживает своей красотой и глубиной. Глядя на него, я не мог не подумать о золотистых песках Коста-Рики, откуда этот кофе родом.
Способ приготовления: Турка
ic
5
ic
ic 0
ic
ic
29.11.2023
Переезд на новое производство: готовность 90%!
Последние 10 лет наше производство находилось на одном и том же месте. Мы постепенно его расширяли, но несколько лет назад выросли из него, поэтому улучшать процессы было очень сложно. При этом мы всегда уделяли большое внимание нашему производству и рады, что многие считали его одним из лучших в России.
Несколько лет мы мечтали о том, чтобы сделать всё заново, поэтому на новом месте решили с нуля и реализовать всё, чему научились за 15 лет работы компании. Мы переосмыслили буквально каждый этап и постарались сделать так, чтобы в итоге у нас получилось не просто одно из лучших производств в России, но и в мире. Это касается оборудования, технологий, автоматизаций, экологичности и, конечно, внешней эстетики.
Новое производство будет в три раза больше старого по площади, но при этом мы не планируем увеличивать штат, а хотим сохранить количество сотрудников за счёт новых процессов, и таким образом постепенно повысить эффективность работы в несколько раз.
Уже сейчас можно сказать, что у нас получилось то, что мы задумывали! Готовность нового производства — 90%, и мы планируем переехать в новогодние праздники. Только офис переедет чуть позже — в марте следующего года. И тогда мы возобновим открытые экскурсии, потому что нам будет, что показать!
ic
99
ic
ic 29
ic
ic
29.11.2023
29.11.2023
За такой подход к архитектуре лицам принимающим решения жму руку. Чёрный сэндвич выглядит очень стильно и солидно.
С
01.12.2023
Отличные инвестиции. Еще бы филиалов по России побольше. Хотя бы в центральном регионе. Плюс свою доставку организовать.
В
29.11.2023
С будущим новосельем вас.
01.12.2023
Приятно наблюдать за вашим развитием. Успехов!
А
17.12.2023
с наступающим новосельем.
Очень понравился раф. Все в меру: пряность, жирность и сладость.
Рецепт:
Перелил в кружку и подогревал в микроволновке
ic
2
ic
ic 0
ic
ic
29.11.2023
Максим (г. Брянск)
Способ приготовления: Гейзерная кофеварка
29.11.2023
Карина Малютина (г. Ижевск)
Команда Tasty Coffee
08.12.2023
Максим, для первого заказа вы выбрали довольно необычные лоты с яркой кислотностью, а во вкусе Колумбии Иль Индио также присутствуют оттенки вермута и темного винограда. Вероятно, именно они и вызвали у вас такие эмоции :)
Скажите, почему вы остановились именно на этих сортах? В каталоге есть более сбалансированные варианты, с которых стоит начинать знакомство с нашим интернет-магазином, чтобы постепенно пробовать разное и понять, что нравится именно вам.
И какие впечатления сложились от второго лота — Эфиопии Дулла Мазория?