Колумбия Густаво Вега
Сочный кофе с нотами апельсина, зелёного яблока, чёрной смородины и какао
Подробнее
Оценка Q-грейдера
85.5
Степень обжарки
эспрессо
Регион
Уила
Способ обработки
мытый
Ростер для обжарки
LORING S70 PEREGRINE
Высота произрастания
1900 м
Урожай
2025
Разновидность
катурра
Содержание кофеина
0,9–1,7%
Описание
Сочный кофе с нотами апельсина, зелёного яблока, чёрной смородины и какао.
Лот свежего урожая из Колумбии от Густаво Вега — фермера-партнёра компании Cofinet, с которой мы работаем уже много лет подряд.

Ферма Густаво расположена в регионе Уила и занимает площадь всего несколько гектаров. Большую часть кофе Густаво обрабатывает традиционным мытым способом.
Этот кофе — классический представитель вкусового профиля Колумбии. Он сочный, фруктовый и в то же время довольно плотный, что отлично подходит для идеального яркого эспрессо.
Больше о выращивании кофе в Колумбии можно найти в статьях:
Как кофе из Колумбии стал таким известным и популярным во всем мире
Особенности созревания и сбора урожая в Колумбии
Как терруар разных регионов Колумбии влияет на вкус местного кофе
Способы приготовления
Эспрессо-машина
Открыть руководствоТурка
Открыть руководствоГейзерная кофеварка
Открыть руководствоХранение
При комнатной температуре
В закрытой пачке при комнатной температуре кофе можно хранить 1–2 месяца.
После вскрытия упаковки этот срок сокращается, поэтому мы рекомендуем покупать кофе в том объёме, который вы выпьете за одну-две недели максимум.
После помола свежесть кофе улетучивается не за дни, а за минуты. Поэтому смалывать зёрна лучше непосредственно перед приготовлением.
В морозилке
В закрытой пачке в морозилке кофе можно хранить до полугода.
Важно, чтобы там не было посторонних запахов, потому что кофе может легко его впитать. Так кофе можно хранить до полугода, однако разморозить его можно только один раз при комнатной температуре в течение 10–12 часов. Замораживать повторно нельзя.
Доставка
Вы можете оформить заказ на сумму от 600 ₽, мы доставим его в любой город до пункта выдачи или до двери.
Стоимость доставки рассчитывается автоматически в корзине и зависит от вашего города, суммы и веса заказа. Почти всегда доставляем бесплатно.
Гарантия
Мы обжариваем этот кофе каждый день. Если кофе не понравится — бесплатно заменим или вернем оплату.