сохранить

Оставить заметку Редактировать заметку Добавить в избранное В избранном

Микролот

Дрип-пакеты

Натти

10 дрип-пакетов Натти для заваривания в чашке

Кислотность

Плотность

559 ₽

Купить

Нет в наличии

ic Подобрать аналоги

Ростер для обжарки: Probat UG-22

Кофе обжаривают на специальном оборудовании — ростерах. Они бывают разных типов, производителей и размеров. У каждого типа ростера своё устройство и особенности, которые напрямую влияют на качество обжарки, а значит — и на вкус кофе.

Подробнее

Степень обжарки: тёмная, эспрессо (63 по шкале ColorTrack)

Степень обжарки — это одна из основных характеристик, которая влияет на вкус кофе. Чем темнее обжарен кофе, тем меньше в нём остаётся кислотности, и тем больше появляется горечи и плотности. Ягодные и фруктовые дескрипторы меняются на орехи, шоколад, карамель. Чтобы вкус нашего кофе всегда был стабилен, мы тщательно подбираем и контролируем цвет обжарки.

Подробнее

Оценка Q-грейдера: 87.00

Q-грейдинг — это единая система оценки кофе. Она помогает объективно оценивать кофе по 100-балльной шкале и присваивать ему класс. Для этого проводят каппинг — определяют вкус, аромат, послевкусие, дефекты и общее впечатление от кофе.

Подробнее

Ростер для обжарки: Loring S70 Peregrine
Степень обжарки: тёмная, эспрессо (63 по шкале ColorTrack)

Эспрессо-смесь 100% Арабики темной обжарки из двух регионов Бразилии — Суль-де-Минас и Можиана.

Плотный кофе со вкусом жареных орехов, печенья и нуги.

Бразилия — самый популярный кофе в России для эспрессо. Для этой смеси мы решили смешать две похожих Бразилии из двух разных регионов, чтобы максимально стабилизировать вкус кофе в течение года и сохранить все, за что любят кофе из этой страны — высокую сладость и плотность и минимальный уровень кислотности.

Эта смесь входит в нашу линейку кофе для молочных напитков и обжарена немного темнее, чем весь остальной наш кофе для эспрессо. Мы специально подобрали профиль обжарки так, чтобы эспрессо, приготовленный из этого кофе, составлял идеальную основу для капучино, латте и других молочных кофейных напитков. Для этого мы обжариваем кофе на конвекционных ростерах Loring по специальным профилям — очень быстро в первой половине обжарки и медленно во второй. Таким образом мы максимально увеличиваем время карамелизации и развития зерна. В результате получается очень плотный и сладкий кофе практически без кислотности — идеальная основа для идеального капучино!

Способы приготовления

Дрип-пакеты

Открыть руководство

Доставка

Вы можете оформить заказ на сумму от 600 рублей, мы доставим его в любой город до пункта выдачи или до двери.

Стоимость доставки рассчитывается автоматически в корзине и зависит от вашего города, суммы и веса заказа. Почти всегда доставляем бесплатно.

Гарантия

Если кофе не понравится — бесплатно заменим или вернем оплату.

Натти

Способы приготовления

Доставка

Гарантия

Не пропустите
новые статьи о кофе:

Товар добавлен
в корзину

Вы уверены, что хотите отменить заказ?

Сообщение
отправлено

Мы отправим вам письмо, когда товар поступит в продажу

Вы подписаны

	DPD	213 пунктов выдачи или до двери
	СДЭК	3488 пунктов выдачи или до двери
	Pony Express	2 пункта выдачи
	EMS	до двери
	Почта России	1 пункт выдачи
	Яндекс Доставка	4655 пунктов выдачи или до двери
	5post	-

Натти

Способы приготовления

Доставка

Гарантия

Не пропустите новые статьи о кофе:

Ошибка

Товар добавлен в корзину

Вы уверены, что хотите отменить заказ?

Сообщение отправлено

Мы отправим вам письмо, когда товар поступит в продажу

Мы отправим вам письмо, когда товар поступит в продажу

Вы подписаны

Не пропустите
новые статьи о кофе:

Товар добавлен
в корзину

Сообщение
отправлено