Интернет-магазин
свежего кофе
свежего кофе
55 пунктов
выдачи заказов
выдачи заказов
Интернет-магазин
свежего кофе
свежего кофе
Ростер для обжарки: Probat Probatone 60
Степень обжарки: средняя, фильтр (52 по шкале ColorTrack)
Способ обработки: натуральный
Скрин (размер зерен): 17/18
Регион: Суль-де-Минас
Высота произрастания: 850–1100 м
Оценка Q-грейдера: 81
Кофе Бразилия Сантос — один из самых известных и распространенных сортов бразильского кофе в мире, получивший свое название от порта Сантус на юго-востоке Бразилии. Регион произрастания — Суль-де-Минас (юг штата Минас-Жерайс), наиболее известный регион производства кофе в Бразилии. Благодаря тропическому климату и уникальным условиям плоскогорья (кофе выращивается на высоте 850–1100 метров над уровнем моря), урожай хорошо созревает практически ежегодно, при этом за качеством следят крупные предприятия производители кофе.
Сбор кофейных зерен осуществляется механизировано, при помощи специальных комбайнов харвестеров в период с июня по октябрь. После сбора ягоды отправляются напрямую на сушку на 3–4 недели. После сушки и очистки от кожуры кофейные зерна сортируются и проходят калибровку по размеру. В нашем интернет-магазине представлен бразильский кофе Сантос, у которого скрин — размер зерна 17/18 (один из самых крупных для Сантоса), это примерно 0,65–0,7 см зеленого зерна. При обжарке размер зерна увеличивается дополнительно на 30–40%
Ароматный и сбалансированный кофе, обладает вкусом без лишней кислотности с нотками фундука и какао. Кофе в зернах Бразилия Сантос подходит для приготовления в автоматических и рожковых кофемашинах, капельной кофеварке, турке, френч-прессе.
Хранить кофе в зернах рекомендуем в кухонном шкафу при температуре до 25 градусов, избегать попадания воздуха, тепла и света, или в морозильнике при температуре не ниже -18 градусов, в плотно закрытой упаковке, не извлекая, не более 2 месяцев.
Напоминаем, что после помола кофе свежесть улетучивается еще быстрее: не за дни, а за минуты. Поэтому молоть кофе желательно всегда непосредственно перед приготовлением.
Доставляем в любой город до пункта выдачи или до двери. По Москве, Санкт-Петербургу и многим другим городам от 2000 рублей бесплатно. Почтой России для оплаченных заказов бесплатно.
Купить оптомМы обжариваем этот кофе каждый день, кроме выходных. Если кофе вам не понравится — мы бесплатно заменим его или вернем оплату.
Чтобы оставить комментарий, необходимо войти в личный кабинет или зарегистрироваться.
09.03.2019
Первый раз попробовал этот сорт от Costadoro. Но ценник у них в 3 раза выше и он не такой свежий. У Вас намного лучше получается. Отличный кофе на каждый день!
21.02.2019
Здравствуйте! Я заказала у вас кофе и забыла указать, что мне нужен помол для турки, а не в зернах, как стоит по умолчанию. Вы можете это как то исправить?
21.02.2019
Напишите им на почту либо позвоните по телефону)
17.02.2019
Сегодня получила посылку с кофе и сразу обратила внимание на чудесный запах доносящийся из пакета " Бразилия Сантос" ,оттуда нежно пахнет пломбиром и чем-то персиковым :) самое интересное,что его сосед " Колумбия Ла Фрагуа" больше пахнет чуть поджаренным орешком,нежели дыней,что указана в описании)) Оригинальный запах кстати! Не выдержала я,и не стала ждать несколько дней,что бы кофе " отдохнул " после дороги,вскрыла " Сантос" сразу, и решила взять его с собой в литровом термосе,на зимний пикник ) Готовила его в гейзерной кофеварке,взяв 4 столовые ложки кофе" с горкой" , размороженную воду " Бонаква" и щепотку энтузиазма :) Ох ,не зря я говорю,что этот кофе обладает весёлым и добрым характером! В термосе он настоялся,начал пахнуть орешками,шоколадом ,проявил маленькую горчинку,прекрасно подружился с горстью имбиря,мускатного ореха и кардамона ,а так же идеально подошёл как и для любителей ровного вкуса,так и для гурманов-- эти личности вкушали его с лимоном :) Так,что рекомендую!
15.02.2019
Первый раз заказал у Вас кофе. Бразилия сантос зашла на ура! Ароматный и очень вкусный! К тому же не очень люблю ярко выраженную кислинку. Спасибо за отличный кофе, буду брать еще! ))
22.03.2019
Кофе поганенький, ни вкуса, ни аромата... Очень не рекомендую