Выбор города
Вход на сайт

Забыли пароль?
Пока корзина пуста
В ваш город доставляем службами:

DPD

15 пунктов

Связной + Евросеть

-

Pony Express

1 пункт

PickPoint

29 пунктов

Почта России

1 пункт

СДЭК

5 пунктов

Адреса пунктов выдачи, сроки и стоимость доставки можно увидеть в корзине при оформлении заказа

Для фильтра

4.5
72

Бразилия Сантос

Вкус без лишней кислотности с нотками фундука и какао, ароматный и сбалансированный

Кислотность
Плотность
Помол

Ростер для обжарки: Probat Probatone 60
Степень обжарки: средняя, фильтр (52 по шкале ColorTrack)
Способ обработки: натуральный
Скрин (размер зерен): 17/18
Регион: Суль-де-Минас
Высота произрастания: 850-1100 м
Оценка Q-грейдера: 81

Кофе Бразилия Сантос — один из самых известных и распространенных сортов бразильского кофе в мире, получивший свое название от порта Сантус на юго-востоке Бразилии. Регион произрастания — Суль-де-Минас (юг штата Минас-Жерайс), наиболее известный регион производства кофе в Бразилии. Благодаря тропическому климату и уникальным условиям плоскогорья (кофе выращивается на высоте 850-1100 метров над уровнем моря), урожай хорошо созревает практически ежегодно, при этом за качеством следят крупные предприятия производители кофе.

Сбор кофейных зерен осуществляется механизировано, при помощи специальных комбайнов харвестеров в период с июня по октябрь. После сбора ягоды отправляются напрямую на сушку на 3-4 недели. После сушки и очистки от кожуры кофейные зерна сортируются и проходят калибровку по размеру. В нашем интернет-магазине представлен бразильский кофе Сантос, у которого скрин — размер зерна 17/18 (один из самых крупных для Сантоса), это примерно 0,65-0,7 см зеленого зерна. При обжарке размер зерна увеличивается дополнительно на 30-40%

Ароматный и сбалансированный кофе, обладает вкусом без лишней кислотности с нотками фундука и какао. Кофе в зернах Бразилия Сантос подходит для приготовления в автоматических и рожковых кофемашинах, капельной кофеварке, турке, френч-прессе.

Хранить кофе в зернах рекомендуем в кухонном шкафу при температуре до 25 градусов, избегать попадания воздуха, тепла и света, или в морозильнике при температуре не ниже -18 градусов, в плотно закрытой упаковке, не извлекая, не более 2 месяцев.

Напоминаем, что после помола кофе свежесть улетучивается еще быстрее: не за дни, а за минуты. Поэтому молоть кофе желательно всегда непосредственно перед приготовлением.

Способы приготовления

Доставка

Доставка курьером по Москве и Санкт-Петербургу при заказе от 2000 рублей бесплатно. Доставка Почтой России для оплаченных заказов бесплатно.

Купить оптом

Этот кофе обжаривается в день отправки заказа! Если этот сорт вам не понравится — мы бесплатно вышлем вам любой другой или вернем вам деньги!

Чтобы оставить комментарий, необходимо войти в личный кабинет или зарегистрироваться.

Н
Наталья Гриценко
г. Калининград

21.02.2019

Здравствуйте! Я заказала у вас кофе и забыла указать, что мне нужен помол для турки, а не в зернах, как стоит по умолчанию. Вы можете это как то исправить?

В
Валентина Потырина
г. Оболенск

21.02.2019

Напишите им на почту либо позвоните по телефону)

В
Валентина
г. Оболенск

17.02.2019

Способ приготовления: Гейзерная кофеварка

Сегодня получила посылку с кофе и сразу обратила внимание на чудесный запах доносящийся из пакета " Бразилия Сантос" ,оттуда нежно пахнет пломбиром и чем-то персиковым :) самое интересное,что его сосед " Колумбия Ла Фрагуа" больше пахнет чуть поджаренным орешком,нежели дыней,что указана в описании)) Оригинальный запах кстати! Не выдержала я,и не стала ждать несколько дней,что бы кофе " отдохнул " после дороги,вскрыла " Сантос" сразу, и решила взять его с собой в литровом термосе,на зимний пикник ) Готовила его в гейзерной кофеварке,взяв 4 столовые ложки кофе" с горкой" , размороженную воду " Бонаква" и щепотку энтузиазма :) Ох ,не зря я говорю,что этот кофе обладает весёлым и добрым характером! В термосе он настоялся,начал пахнуть орешками,шоколадом ,проявил маленькую горчинку,прекрасно подружился с горстью имбиря,мускатного ореха и кардамона ,а так же идеально подошёл как и для любителей ровного вкуса,так и для гурманов-- эти личности вкушали его с лимоном :) Так,что рекомендую!

С
Сергей
г. Курск

15.02.2019

Способ приготовления: Капельная кофеварка

Первый раз заказал у Вас кофе. Бразилия сантос зашла на ура! Ароматный и очень вкусный! К тому же не очень люблю ярко выраженную кислинку. Спасибо за отличный кофе, буду брать еще! ))

Д
Динара
г. Чайковский

29.01.2019

Способ приготовления: Турка

Раньше из всех мною заказанных кофе самым не любимым был Бариста. Вкус был очень слыбым и крайне нейтральным. Но попробовав данный сорт я поняла что Бариста был ещё очень и очень неплох. Здесь же вкуса нет вообще, а крепость и того меньше. Обычно я кладу на турку 3 ложки свежемолотого кофе на 300мл воды но тут и 4 ложки не спасают ситуацию. Ну а в капельной кофеварке кофе показал себя ещё хуже(( Та же Бразилия Ипанема Дульче была гораздо лучше!

Ю
Юлия, Tasty Coffee

15.02.2019

Добрый день, Динара! Спасибо, что написали!

Кофе Бразилия Сантос не отличается ярким вкусом. Это очень мягкий кофе с нотами фундука и какао. Для получения более плотного тела, можно помол сделать еще тоньше, если это возможно, а нагревать турку до поднятия шапки два или три раза.

Кроме того, закладку кофе при приготовлении в турке мы рекомендуем рассчитывать из соотношения 60 грамм кофе на 1 литр воды.

Как мы вас поняли, вам больше нравится кофе с яркой кислотностью. Из такого кофе мы можем порекомендовать: Суматра Гайо, Руанда Камони Нат, Колумбия Норбей Санчез.

В
Валентина
г. Оболенск

17.02.2019

Динара) хотите впечатлиться вкусом кофе?) Возьмите сорт " Уганда Сипи Фолз" ,его фруктовые,грушевые нотки никого не оставят равнодушным)
Колумбия Норбей Санчес- очень душистый,его кислинка хорошо регулируется помолом,и он хорошо получается как в гейзерной,так и в капельной кофеварке)
А если хотите очень впечатлиться,то возьмите сорт " Эфиопия Готити Нат" его оригинальный,вкус ,с яркой,терпкой ягодно- фруктовой кислинкой,ну просто не сможет никого оставить равнодушным, и сможет вывести даже из самой затяжной хандры) Лично я с ним экспериментировала бесчисленное количество раз ,получая в каждом случае новый вкус)) А как он пахнет...)) Ммм! Попробуйте обязательно!

Д
Дмитрий
г. Торжок

23.01.2019

Способ приготовления: Эспрессо-машина

Не могу сказать, что вкус не понравился, просто ожидал чего то большего, но возможно виноват сам (сразу не обратил внимания) нужно было заказывать сорт для эспрессо

Ю
Юлия, Tasty Coffee

31.01.2019

Добрый день, Дмитрий! Спасибо за отзыв!

В кофе Бразилия Сантос нет ярких фруктовых дескрипторов. Это достаточно плотный и сбалансированны кофе. Мы обжариваем его для альтернативных способов приготовления.

Для приготовления в эспрессо-машине в настоящее время у нас есть бразильский кофе Серрадо, Можиана и Монтанари. Будем рады, если найдете возможность попробовать этот кофе и поделиться с нами своим впечатлением.

В
Валентина
г. Оболенск

17.02.2019

Попробуйте сорта " Бразилия Ипанема Дульче,и" Верона") они очень ароматные и обязательно понравятся вам)

Также купили

Товар добавлен
в корзину

Перейти в корзину

Сообщение
отправлено

Вы должны быть авторизованы, чтобы оставлять оценки!