Выбор города
Вход на сайт

Забыли пароль?
Пока корзина пуста
В ваш город доставляем службами:

DPD

15 пунктов

Связной + Евросеть

-

Pony Express

1 пункт

PickPoint

29 пунктов

Почта России

1 пункт

СДЭК

5 пунктов

Адреса пунктов выдачи, сроки и стоимость доставки можно увидеть в корзине при оформлении заказа

Для фильтра

4.7
65

Бразилия Ипанема Дульче

Высокая сладость, вкус с нотками фундука и арахиса. Плотное и округлое тело

Кислотность
Плотность
Помол

Ростер для обжарки: Probat Probatone 25
Степень обжарки: средняя, фильтр (51 по шкале ColorTrack)
Способ обработки: натуральный
Скрин (размер зерен): 17/18
Регион: Суль-де-Минас
Фермы: Каперинья, Конкишта, Риу-Верде
Высота произрастания: 780-1350 м
Оценка Q-грейдера: 81.25

Ипанема — известный во всем мире бразильский производитель кофе. Фермы Ипанемы расположены в регионе Суль-де-Минас (юг штата Минас-Жерайс), наиболее известном регионе производства кофе в Бразилии. Дульче поступает с ферм Каперинья, Конкишта и Риу-Верде, которые славятся высочайшим качеством выращиваемого кофе. Ферма Каперинья, например, произвела в 2009 и 2010 гг. лоты, занявшие первое место на Ежегодном конкурсе качества, проводимом Rainforest Alliance.

Дульче — это смесь арабик с этих трех ферм, собранных на разных высотах в конце урожая, когда ягоды уже естественным образом высохли на деревьях.

Высокая сладость, вкус с нотками фундука и арахиса. Плотное и округлое тело.

Способы приготовления

Доставка

Доставка курьером по Москве и Санкт-Петербургу при заказе от 2000 рублей бесплатно. Доставка Почтой России для оплаченных заказов бесплатно.

Купить оптом

Этот кофе обжаривается в день отправки заказа! Если этот сорт вам не понравится — мы бесплатно вышлем вам любой другой или вернем вам деньги!

Чтобы оставить комментарий, необходимо войти в личный кабинет или зарегистрироваться.

Р
Руслан Муртазин
г. Тольятти

20.02.2019

Способ приготовления: Френч-пресс

Мме, слишком кислый. Не советую.

А
Анастасия
г. Москва

17.02.2019

кофе совершенно не понравился. всегда беру основной вариант (раньше это была Куба, но не Серрано Лавадо, а кажется Лавацца, новый сорт мне не нравится, перешла на Гондурас Сан Маркос) и что-то новое на пробу. Чтоб сравнить и, возможно, найти более вкусный для себя вариант. В прошлый раз на пробу взяла Бразилию Ипанема Дульче. Еле допила. В какой-то момент просто хотелось выбросить. Настолько горький, но не терпкий и безвкусный он оказался. Завариваю всегда одинаково - кипятком в кружке.

В
Валентина
г. Оболенск

23.01.2019

Способ приготовления: Гейзерная кофеварка

А вы пробовали когда - нибудь конфетку " Весна"? Вот у этого кофе именно такое лёгкое послевкусие) Не знаю с чем сравнить, наверное что-то шоколадно,чуть цветочно-цитрусовое..) Нет! Это надо пробовать! Кстати про цитрус- кислинка в кофе приглушена и уравновешена с горчинкой) Вкус достаточно ровный,с явными арахисовыми нотками.Кофе идеально подойдёт для неспешных бесед о делах,а так же.. наверное для моего знакомого,и таких же как он людей,что ностальгически вспоминают " Ооо! Какое качественное кофе было раньше,а сейчас его нет" Это я имею в виду тех людей,что привыкли к просто хорошему,насыщенному вкусу кофе,без всяких неожиданных привкусов)

М
Максим
г. Челябинск

20.01.2019

Способ приготовления: Гейзерная кофеварка

Из всего заказа единственный неудачный выбор!
Варил как у вас в брошурке написано. К сожалению через чур горький и терпкий.

Ю
Юлия, Tasty Coffee

31.01.2019

Добрый день, Максим! Большое спасибо за ваш отзыв и время, уделенное на телефонный разговор!

Как мы поняли, больше вcего вам понравился наш кофе в обжарке для эспрессо. Кофе Бразилия Ипанема Дульче обжаривается светлее, для альтернативных способов заваривания, поэтому горчинка в нем должна быть еще меньше.

Для каждого сорта мы рекомендуем подбирать индивидуальные настройки: например, можно поэкспериментировать со степенью помола — постепенно увеличивать помол, тем самым уменьшая горчинку. Кроме того, рекомендуем попробовать приготовить кофе на воде низкой минерализации, 75-150 мг/литр. В нашем блоге есть подробная статья на эту тему.

Будем рады, если у вас получится поменять настройки и поделиться с нами результатами!

Н
Наталья
г. Москва

22.12.2018

Способ приготовления: Турка

Кофе замечательный. Их всех видов, которые я у Вас покупала, этот пожалуй больше других мне подходит. Приятный, сбалансированный, без лишней кислинки.

Также купили

Товар добавлен
в корзину

Перейти в корзину

Сообщение
отправлено

Вы должны быть авторизованы, чтобы оставлять оценки!