Немного похож на другой бразильский сорт Суль-де-Минас, но более мягкий, более деликатный. Но это не сказывается негативно на яркости вкуса и аромата.
Понравился.

Способ приготовления: Турка
Добрый день. обжарка от 06.11.2019. Доставка в Подмосковье за 5 дней. Обжарка ароматная, аромат фруктовый. Помол - немного ореховый. Аромат сваренного кофе отдает немного орехом. Вкус насыщенный, не очень крепкий. Брал первый раз.
Магазину спасибо - радуете качественным кофе!

У меня самая дешевая капельная кофеварка, на 450 мл готового напитка закладывал 30г смолотого кофе (заказывал уже смолотый). Использовал предсмачивание.

В аромате ореховость чувствуется с легкой кислинкой. А вкус да, хорош. В начале небольшая ореховая сладость перетекающая на самом деле в тростниковый сахар! Послевкусие - очень приятная лимонно-виноградная кислинка. По мере остывания кислотность возрастает. А совсем холодный кофе попахивает пепельницей)) Горчинки не почувствовал.

Первый раз заказывал свежеобжаренный кофе, очень понравилось. Приятный кофе. Абсолютно никаких неприятных вкусов.
С магазинным разница приличная, а цена та же)

С этим заказом у меня сложилась очень странная история, я заказала его в подарок для подруги, у которой есть турка и френч-пресс, специально выбирала кофе обжаренный для альтернативы, и чтобы он имел сладость во вкусе. В итоге моя подруга не сдюжила с этим кофе, посчитав его слишком кислым и вернула его мне. Определенно, я не смогу уговорить ее поэксперементировать с приготовлением, поэтому мне придется пытаться подружиться с этим кофе самой, но у меня кофемашина (автоматическая) Подскажите, можно ли приготовить кофе, обжаренный для альтернативы и в кофемашине тоже? Если да, то есть ли какой-то секрет, который поможет получить хороший вкус? Сразу скажу, что у меня автоматическая кофемашина, не рожок, поэтому у меня ограниченные настройки и действия, к сожалению.

Уже давно хочу написать про этот сорт,отзыв в деловом стиле типа " Готовила так-то,вода такая- то вкус такой-то ,впечатлил /не впечатлил" но вот как-то не получается- в прошлом моём отзыве бабуля училась " дружить " с сортом ,а в этом..Вот история)
Сегодняшнеее утро встретило меня новостью о том,что мама наконец-то освоила рожковую кофеварку,и желает приготовить в честь этого для меня чашечку вкусного ( по ее словам) кофе..🤔)) Я конечно же не отказалась ,но и не задумалась о том,какой сорт будет приготовлен,хотя может быть это и к лучшему,если бы я знала,что мама в рожке готовит сорт " Бразилия Ипанема Дульче" ,то отговорила бы ее от этой идеи) Ладно,это лирика) Ух! Мне торжественно была вручена чашечка кофе с молоком ,сделав глоток из которой ,я почувствовала сливочно-ореховые нотки ,которые напомнили мне полузабытый вкус кофе из детства,что я пила когда-то в важных гостях (тогда кофе был хороший,в него можно было положить 2 ложки сгущенки из голубой банки ,и пить вприкуску с сахарным сухариком ,который было очень весело грызть) И вот находясь под такими приятными воспоминаниями ,я выразила маме свое восхищение и поинтересовалась- что за сорт был приготовлен в рожке? Мама с радостью показала упаковку молотого " Бразилия Ипанема Дульче" и сказала,что ничуть не сомневалась в том,что кофе получится вкусный,ведь он такой ровненький и не горький:) Так,что вот такая история была сегодня утром ,и я рада,что открыла для себя сорт который хорошо получается и в турке и в рожке) Главное - свежий помол,правильная вода,и чуточку вдохновения:)
P.S. С шариком шоколадного мороженного этот сорт просто Ммм..))