-15% на кофе и чай при сумме заказа от 1500 руб. по купону KOFEDOMA

Выбор города
Вход на сайт

Забыли пароль?
Пока корзина пуста
В ваш город доставляем службами

DPD

50 пунктов выдачи или до двери

СДЭК

13 пунктов выдачи или до двери

Pony Express

1 пункт выдачи или до двери

PickPoint

84 пункта выдачи

Почта России, EMS

до двери

Почта России

1 пункт выдачи

Tasty Coffee

до двери

Адреса пунктов выдачи, сроки и стоимость доставки можно увидеть в корзине при оформлении заказа

Для фильтра

4.9
33

Доминикана Барахона

Вкус с оттенками табака, специй и чернослива и длительным послевкусием

Кислотность
Плотность
Помол

Нет в наличии

Купить

Ростер для обжарки: Probat Probatone 25
Степень обжарки: средняя, фильтр (48.5 по шкале ColorTrack)
Способ обработки: мытый
Регион: Барахона
Высота произрастания: 600-1300 м
Оценка Q-грейдера: 80.75

Провинция Барахона находится на юго-западе острова. Сельское хозяйство является здесь основным видом деятельности, а кофе – основным производимым продуктом. Кофе выращивается в районе гор Баоруко на высоте от 600 до 1300 метров над уровнем моря.

Кофе растет на сравнительно небольшой высоте и этим обусловлена его невысокая кислотность. Этот сорт кофе культивируется в наилучшем кофейном регионе Доминиканской республики на юго-западе, рядом с городом Барахона, откуда и берет свое название.

Вкус с оттенками табака, специй и чернослива и длительным послевкусием.

Каждая пачка кофе оснащена дегазационным клапаном.

Способы приготовления

Доставка

Вы можете оформить заказ на сумму от 600 рублей, мы доставим его в любой город до пункта выдачи или до двери.

Стоимость доставки рассчитывается автоматически в корзине, она зависит от суммы и веса заказа. В крупные города доставляем бесплатно при заказе от 1000 рублей, Почтой России — всегда бесплатно.

Купить оптом

Мы обжариваем этот кофе каждый день. Если кофе не понравится — бесплатно заменим или вернем оплату.

Чтобы оставить комментарий, необходимо войти в личный кабинет или зарегистрироваться.

И

Присоединяюсь к отзыву Дмитрия Алексеевича
Очень жаль.,
Будем ждать следующего урожая!!!
Куба Серрано Лавадо тоже очень нравится
еще Сальвадор

Д
Способ приготовления: Турка

Замечательный сорт с табачными нотами, не привкусом окурков, как можно подумать, а действительно с благородным табаком. В аромате нотки чернослива, в послевкусии послышался фенхель с кардамоном, но, возможно и какие-то другие специи :). Кофе получается насыщенным, почти без кислинки. Отличный сорт!
Главный вопрос: когда же Доминикана вернется на виртуальный прилавок? Очень ждем! :)

Добрый день, Дмитрий Алексеевич!

К сожалению, данный сорт у нас закончился. Мы попробовали в каппинге новый лот (урожай). Он нам не понравился, поэтому мы решили пока убрать этот сорт из нашего ассортимента.

Рекомендуем Вам попробовать похожие сорта: Куба Серрано Лавадо и Индия Малабарский Муссон. Надеемся, что они также придутся Вам по вкусу! Будем рады Вашим новым отзывам!

Б

Ну вот как можно было такой замечательный сорт вынести из списка. :-(

Ни Куба, ни тем более Индия и рядом не лежали, если не любишь кислоту, альтернативы просто нет.

Добрый день, Борис! Нам очень жаль, что так огорчили Вас отсутствием данного сорта. Но, действительно, сейчас нет на рынке сырья Доминиканы Барахоны достойного качества по адекватной цене.

Из сортов не кислых и плотных мы рекомендуем так же рассматривать бразильские сорта. Обратили внимание, что Вам они тоже нравятся. В качестве альтернативы можно попробовать кофе из Гватемалы или Гондураса, в том числе рассматривать варианты сортов в обжарке для эспрессо. Такая обжарка придает дополнительную терпкость напитку и снижает степень кислотности.

Л

Очень вкусно! Утро с чашкой этого кофе - энергия на весь день и желание заварить его снова и снова. Но так как турка дома)), то с нетерпением жду следующего утра. Спасибо за описание. Жалко что нет в наличии((.

Добрый день, Лариса! Спасибо за Ваш комментарий!

Нам так же очень жаль, что пришлось вывести этот сорт из линейки. Но в качестве альтернативного варианта рекомендуем готовить сорта Куба Серрано Лавадо и Малабарский муссон, которые так же отлично бодрят и имеют плотный шоколадно-табачный вкус.

А

Великолепный вкус. Готовил в турке. Не пробовал Кубу и Индию, и даже не знаю стоит ли после Доминиканы. Пью его с утра.Вкус сложный и раскрывается постепенно, заставляя сонный мозг работать. Спасибо Вашей компании за работу которую делаете. Вы открыли мир кофе для меня! Решил попробовать все что у Вас есть) Те деньги которые берете действительно стоят того, ччо просите.

Александр, добрый день и спасибо Вам за отзыв!

В настоящее время мы в поисках достойного сырья для возвращения в ассортимент Доминиканы Барахоны. Поэтому рекомендуем в качестве альтернативы попробовать сорт Индия Малабарский Муссон и полюбившийся сорт Куба Серрано Лавадо, поставки которого мы возобновим в скором времени. Помимо этих позиций рекомендовали бы обратить внимание и на другие сорта с невысокой кислотностью, например, для приготовления в турке сорта из Бразилии или Эфиопию натуральной обработки с более легким телом, но большим количеством фруктовых и ягодных дескрипторов во вкусе.

Также купили

Ошибка

Товар добавлен
в корзину

Перейти в корзину

Сообщение
отправлено

Вы должны быть авторизованы, чтобы оставлять оценки!