Каталог кофе

7 сортов из 104

Кислотность

info
Кислотность — это основа вкусового богатства кофе. Её интенсивность зависит от четырёх факторов: высоты произрастания кофе, способа обработки зёрен, степени обжарки и приготовления. Но во вкусе важна не интенсивность кислотности, а её качество.

Плотность

info
Тело кофе — это тактильные ощущения на языке, которые вы испытываете при глотке. Это одна из важнейших характеристик, на которые обращают внимание при оценке лота. При приготовлении разных сортов кофе тело отличается, даже если сохранить одинаковые параметры и способ приготовления.

Степень обжарки

Вкус кофе

Способ обработки

info
Обработка — это этап производства, который напрямую влияет на вкус кофе. Например, кофе натуральной обработки — часто менее кислотный и более плотный, кофе мытой обработки — наоборот, более кислотный и лёгкий. Однако всегда возможны исключения, так как эти характеристики зависят не только от способа обработки.

Страна произрастания

info
Малейшие различия в условиях произрастания кофе приводят к формированию разного вкуса. Каждая страна имеет свои особенности — высота расположения ферм, среднегодовая температура, уровень влажности, количество солнечного света, состав почвы и многое другое. Все эти элементы вместе называют терруаром.

Особенность кофе

Кофе для эспрессо, турки и гейзерной кофеварки

Кофе для эспрессо

Кофе для капельной кофеварки, турки, френч-пресса, пуровера, аэропресса или чашки

Кофе для фильтра

Капсулы из сезонного кофе, обжаренного специально для форматов Nespresso и Dolce Gusto

Капсулы

Дрип-пакеты из сезонного кофе для заваривания в чашке

Дрип-пакеты

Готовые напитки, которые удобно брать с собой

Кофе в банках

Уже приготовленный кофейный концентрат для приготовления кофе и коктейлей

Кофейный концентрат

Подарочные наборы с кофе и аксессуарами

Наборы
  • #Для кофемашины
  • #Для турки
  • #Для молочных напитков
  • #Для рожковых кофеварок
  • #С низкой кислотностью
  • #Для чашки
  • #Ферментированный кофе
  • #Limited edition
  • #В зёрнах
  • #Молотый кофе
для эспрессо
4.6
3141
Натти
смесь
популярный
Натти

Плотный кофе со вкусом жареных орехов, печенья и нуги

Плотность
Кислотность
250 г
1000 г-15%
Помол
для эспрессо
4.6
3421
Бразилия Серрадо
натуральный
популярный
Бразилия Серрадо

Плотный кофе с нотами жареных орехов, шоколада и карамели

Плотность
Кислотность
250 г
1000 г-15%
Помол
для эспрессо
4.6
4130
Эфиопия Иргачефф
натуральный
сортнедели
популярный
Эфиопия Иргачефф

Сладкий кофе с нотами тёмных ягод, цитрусов и молочного шоколада

Плотность
Кислотность
250 г-15%
1000 г-30%
Помол
для эспрессо
4.6
2251
Кэнди
смесь
популярный
Кэнди

Плотный кофе с нотами тёмной карамели, цукатов и специй

Плотность
Кислотность
250 г
1000 г-15%
Помол
для фильтра
4.5
1939
Бразилия
Суль-де-Минас
натуральный
популярный
Бразилия Суль-де-Минас

Сладкий кофе с нотами арахиса, пудры какао и цедры лимона

Плотность
Кислотность
250 г
1000 г-15%
Помол

Как выбрать кофе?

Ответьте на 3 вопроса, и мы подберем для вас кофе менее чем за минуту

для эспрессо
4.6
1750
Бэрри
смесь
популярный
Бэрри

Плотный кофе с нотами ореховой пасты, темных ягод и печенья

Плотность
Кислотность
250 г
1000 г-15%
Помол
для фильтра
4.6
1557
Колумбия Уила
мытый
популярный
Колумбия Уила

Сочный кофе с нотами красного яблока, темного винограда и какао

Плотность
Кислотность
250 г
1000 г-15%
Помол