12 мин. на чтение
11693 просмотра
123 комментария
Альтернативой напиткам с кофеином — кофе и чаю — выступают тизаны с бодрящим эффектом. Их готовят из высушенных частей растений, ягод, фруктов или коры. Один из таких травяных чаев на территории Сибири традиционно заваривают из листьев кустарника рододендрона Адамса. Этот напиток веками применяют в народной медицине Дальнего Востока, Тибета, Якутии и Восточной Сибири. Бурятские шаманы используют его для вхождения в транс, а современные исследования подтверждают эффективность в лечении COVID-19.
Подробнее об этом противоречивом растении из семейства вересковых рассказываем в статье.
Рододендрон Адамса, или саган-дайля: что нужно знать об этом растении
Рододендрон Адамса (Rhododendron adamsii) — вечнозеленый кустарник, который растет в зоне горной тундры на высоте от 1500 метров. Распространен на территории субальпийского пояса Центральной и Восточной Сибири. Встречается в Монголии, на северо-востоке Тибета, в Саянах, на побережье Байкала, на острове Сахалин, в горах Бурея и Селемджи на берегу Охотского моря.
Растение получило название в честь естествоиспытателя и ботаника Михаила Ивановича (Иоганна Михаила Фридриха) Адамса. Он первым описал его в своем докладе после экспедиции в Восточную Сибирь.
Рододендрон Адамса вырастает до полуметра в высоту. Его раскидистые стебли окрашены в разные цвета, старые побеги бурые. Листья имеют остроконечную форму; сверху они зеленые, плотные и матовые, а снизу молодые листочки белого цвета — со временем эта сторона покрывается чешуйчатыми волосками. В конце июля начинается цветение рододендрона Адамса: на кустарнике распускаются белые или бледно-розовые цветы. Если прикоснуться к густым ветвям растения, то на коже остается жирный ароматный след. Для заваривания напитка собирают листья и веточки, иногда цветы растения.
Рододендрон Адамса несколько раз безуспешно пытались выращивать в искусственных условиях, поэтому найти его можно только на горных склонах. Количество собранного сырья ограничено законом: рододендрон Адамса внесен в региональные Красные книги Хабаровского и Забайкальского краев, Сахалинской области и Республики Бурятия. Сейчас кустарник находится в зоне риска, так как пользуется спросом на территории России и за рубежом.
На разных территориях у растения закрепились уникальные названия: душистый багульник, шаманский чай, тибетское крыло. Среди бурятского народа это растение известно как саган-дайля, что в переводе означает «белое крыло». Такое название связывают с белым цветом листьев кустарника — в бурятском языке «белый» переводится как «саган». Однако в национальном фольклоре сохранились легенды о происхождении названия «саган-дайля».
Бурятские легенды о саган-дайля
Для коренных народов Сибири саган-дайля всегда считался чудодейственным растением. Его использовали при проведении магических ритуалов, церемоний в императорских дворах великой династии Цин. В буддийской мифологии рододендрон — одно из семи растений, которые окружают бога медицины и здоровья. Сибирские шаманы варили из него ароматный напиток, который помогал войти в транс. Рододендрон Адамса и сегодня применяют для проведения медитаций, экстрасенсорных сеансов и на приемах биоэнерготерапевтов.
Вокруг необъяснимых явлений люди, как правило, сочиняют много легенд, и саган-дайля не стал исключением. По одной из них, когда воины возвращались домой с победой, они втыкали копья в склоны гор. Так они передавали свою силу родной земле. В тех местах, где копья кололи камень, вырастали кусты саган-дайля.
Другая легенда связана с романтической историей молодых влюбленных. В давние времена на берега Байкала прилетал белый орел Саган. Здесь он превращался в юношу, чтобы встретиться с возлюбленной Дайлей. Злая шаманка позавидовала молодой паре и расставила на берегу озера капканы, а девушку напоила сонным зельем.
Саган прилетел на встречу к возлюбленной и попался в ловушку. Он тут же превратился в могучего орла и вырвался, но сильно поранился. Когда Дайля проснулась, она увидела окровавленные перья и стала винить себя в смерти любимого. Девушка решила покончить с собой и шагнула с утеса, но белый орел подхватил ее и спас. В тех местах, где упали орлиные перья, вырос кустарник, который и назвали именами влюбленных.
Лечебные свойства саган-дайля
Традиционно саган-дайля активно использовался в народной медицине в местах своего произрастания:
-
буряты принимали лекарственный отвар листьев саган-дайля как эликсир для укрепления организма и остроты разума;
-
якутские кочевники называли его «хаскара» и употребляли в качестве стимулирующего, потогонного, жаропонижающего, антибактериального и болеутоляющего средства;
-
бурятские шаманы пили его отвар для входа в транс и считали панацеей от всех болезней;
-
монгольские и бурятские племена использовали отвары из саган-дайля для поднятия духа перед сражением.
Современные исследователи объясняют тонизирующее, стимулирующее и противовоспалительное действие этого растения наличием в его составе комплекса флавоноидов, фенолкарбоновых кислот, а также инозитола. Это химическое вещество отвечает за выработку дофамина и серотонина, улучшает память и когнитивные функции. Инозитол создает длительный эффект спокойной собранности, улучшает остроту зрения и смягчает симптомы депрессии.
По результатам лабораторных исследований в составе листьев и стеблей рододендрона Адамса обнаружены:
-
аромамасла;
-
олеаноловая, урсоловая, фенолкарбоновая, линоленовая и другие ненасыщенные жирные кислоты;
-
витамины В8, С, D;
-
природные энергетики эрикопин и андромедотоксин;
-
комплекс флавоноидов и дубильных веществ;
-
арбутин, обладающий обеззараживающим и противораковым действием;
-
смолистые вещества и фенолы.
В конце прошлого века российские ученые наблюдали за группой студентов, которые адаптировались к сложным природным условиям Монголии. Первоначально у них существенно снизилась физическая и умственная работоспособность. После добавления в рацион настойки листьев рододендрона Адамса состояние молодежи значительно улучшилось. Снизилась утомляемость, прошли раздражительность и слабость, исчезли перепады настроения.
Сейчас доказано, что саган-дайля оказывает всестороннее оздоравливающее влияние на организм человека:
-
улучшает процесс пищеварения;
-
помогает избавиться от тревожности, повышенной возбудимости;
-
укрепляет стенки сосудов и сердечную мышцу, стимулирует кровообращение;
-
полезен при болезнях почек и отеках, так как обладает мочегонным действием;
-
подавляет рост золотистого стафилококка эффективнее, чем современные антибиотики.
Последние исследования подтвердили, что экстракт листьев саган-дайля работает как адаптогенное средство. Это позволяет применять его для облегчения симптомов COVID-19.
Рододендрон Адамса также используется и как средство для наружного применения. Например, из него готовят примочки при проблемах с суставами при артрозах, ревматических болях, подагре. В косметологии саган-дайля активно применяется для омоложения и увлажнения кожи.
Трава саган-дайля не является признанным лекарственным средством или БАДом, поэтому перед его приемом следует проконсультироваться с лечащим врачом.
Кому нельзя употреблять саган-дайля
У отвара из рододендрона Адамса есть ряд серьезных противопоказаний. Его категорически нельзя употреблять:
-
беременным и кормящим женщинам;
-
детям до 18 лет;
-
лицам, склонным к аллергическим реакциям;
-
больным с гипертонией или гипотензией;
-
страдающим повышенной возбудимостью ЦНС, бессонницей.
Стимуляция организма с помощью чая саган-дайля при болезнях сердца может привести к необратимым последствиям. Несоблюдение правил приготовления и чрезмерно большие дозы отвара из этой травы приводят к галлюцинациям и проблемам со зрением. Может нарушаться работа почек, сердца и печени, появятся проблемы со сном и либидо. Следует помнить, что в составе саган-дайля есть опасные вещества. Если в процессе употребления любых средств на основе рододендрона Адамса возникают негативные симптомы, то прием следует немедленно прекратить и обратиться к врачу.
Как заваривать и пить саган-дайля
Если вы решили купить и приготовить саган-дайля, то выбирайте надежных поставщиков. Обманщики часто предлагают вместо заявленного растения сушеный багульник или рододендрон Ледебура, которые не обладают полезными свойствами.
Сушеные листья саган-дайля имеют светло-зеленый оттенок с серебристым отливом, веточки буроватые, оливковые и серо-коричневые. Иногда в смесь добавляют сушеные цветки растения. Во вкусе отвара ощущаются ноты земляники, хвои, чабреца и барбариса.
Заваривание методом быстрого пролива: 3 г сырья залить 300 г кипятка и оставить под крышкой на 25 минут. Раствор процедить и принимать в течение дня. Саган-дайля выдерживает до семи проливов, постепенно изменяя вкус, как качественный листовой чай.
Иногда для приготовления чая из саган-дайля используют термос. Засушенную траву заливают кипятком и настаивают 2,5 часа. При таком методе приготовления концентрация активных веществ значительно выше, поэтому пить его следует небольшими порциями.
Для укрепления здоровья и поднятия настроения можно добавлять один-два листочка саган-дайля в любой чай. Рекомендуется употреблять саган-дайля два-три раза в неделю, в утреннее время. При ежедневном приеме курс не должен превышать 21 день.
Саган-дайля относится к группе растений, употребление которых должно быть строго ограничено. Поэтому в аптеках он практически не встречается — крупные производители саган-дайля не выпускают.
Коротко о саган-дайля
Растение саган-дайля, он же рододендрон Адамса, является мощным энергетиком с быстрым тонизирующим эффектом, сравнимым по силе с воздействием кофеина. Напиток из листьев и побегов саган-дайля повышает адаптационные возможности организма. В его листьях содержатся эфирные масла, танины и смолы. В побегах много насыщенных жирных кислот. Такой богатый химический состав нашел широкое применение в народной медицине.
Однако не следует забывать о противопоказаниях и мерах безопасности. Растение пока мало изучено. Существует много ограничений для его применения: беременность, детский возраст, проблемы с ЦНС и сердечно-сосудистой системой.
Вячеслав Шишмарев в своей книге «Ресурсы лекарственных растений Забайкалья» в 2017 году написал, что рододендрону Адамса угрожает исчезновение. Он считает, что жителей Бурятии необходимо информировать о ценности саган-дайля, чтобы остановить варварское отношение к природе.
Титульное фото: Николай Зацелин на nature.baikal.ru
Читайте также
73.5K
20
Кофе под микроскопом: химия зерна и воздействие на организм
28 янв 2021 · 11 мин. на чтение
Комментарии
Чтобы оставить комментарий, необходимо войти в личный кабинет или зарегистрироваться.