Вскрывая новую пачку и готовя первую порцию кофе в воронке, редко слышу от супруги "вот хороший полнотелый напиток, приятно пить". Последний раз такое было с Ява Фринса Анаэробный и Иксуатлан Анаэробный. Обычно надо подобрать помол, а иногда и к-во зерна (например, с Актик Лактик) надо постепенно уменьшать, чтобы было вкусно всем.
Сейчас же, вижу необходимость купить срочно пару килограммов Тематики, потому что запасов Ява Атик Лактик у меня почти и нет.

Был шанс, что Руанда Нкубири в зерне я всё время заваривал не правильно и поэтому мне везде мерещился этот приторный арахис. Но нет. Тэстикофе заботливо смолол и упаковали мне кофе в дрипы, мне осталось только залить в дрип кипяток. Ну и что?
А тот самый арахис попёр сразу после того, как разорвал чёрный пакетик упаковочный. Может быть это тот самый чай с шиповником? На мой вкус это арахис. А арахис я очень не люблю уже много десятков лет.
Так, пакет чтобы выпить "на бегу". Не более.

Купил на пробу три варианта для фильтра, то что буду пить следующие полгода.
Кения Ливани потому что с мёдом, Ява Атик Лактик потому что лактик и Кения Тириква Гакуюини, на которую ставил в этом выборе (потому что Кения).
Тириква выбыла сразу, что-то грустное. Ливани интересно, можно подбирать ключик. А вот Атик... Это для меня кофе уровня Панама Бару.
То что это нечно особенное я понял только открыв пакет. В нос ударил тот самый бабушкин погреб с соленьями. У той самой бабушки снова из-под крышки немного протекли огурчики. рассол впитался в древесину полки и на этом месте немного выросла плесень.
И где-то с кухни тянет хлебом. Хорошим таким, не то что воздушное до безобразия и засыхает за пару дней, а такая здоровенная половина ржаного каравая )
И ещё я попробовал зёрнышко на вкус, как тут подсмотрел у одного комментатора. Вкусно.

Смолол на wilfa, 28 из 40. Приготовил в воронке обычным смособом, 33 грамма кофе и 550 мл воды, первый пролив 30 грамм, ожидаю рассцвета 30 секунд и далее плавный пролив до конца.

Вкус ударил. То есть Панама Бару была сильна, но вкус был более интеллигентным. А тут - подворотня в Купчино. Как спросят закурить, так уже пот прошибает (ты один приходи, мы тоже одни придём).
Пришлось разбавлять водой, потому что для меня очень концентрированно получилось. Супруга сказала, что ей понравилось в неразбавленном виде.

Вторую порцию сварил на следующий день, это уже 25 из 40 помол, но кофе 29 грамм на 550 мл. Пролив тот же.
Вкус немного стабилизировался. Тут кажется будет опыт аналогично Явы Фринса Анаэробной, когда на 550 мл воды я использовал только 27 гр. кофе.

Но в любом случае, созрел план, что надо купить 3-4 пачки для морозилки и далее покупать стандартные килошные пачки согласно скорости расходования. Морозилка будет НЗ к тому моменту, когда весь кофе выпьется у производителя.

Кофе очень яркий. Может вызывать приступы отвращения у любителей кофе старбакс, почитателей продукции кофейных ларей "кофе togo 90 руб" и модных девачек с латте 500 мл в картонных стаканах.