Здравствуйте. Скажите ,стоит ли брать эспрессоварку Старессо,чтобы понять нужен ли мне рожок?(знаю,что она варит псевдоэспрессо).
Насколько напиток,приготовленный в ней,близок к гейзеру при стандартной корзине и отличается от кофе в Делонги685 и подобных рожках с улучшайзером?
Какая из НЕкапсульных ручных «эспрессоварок» лучшая, на ваш взгляд.
P.s. Интересует мнение ,как пользователей одной эспрессоварки, STARESSO ,так и других подобных в сравнении с ней.
ic
-2
ic
ic 0
ic
ic
23.01.2024
Здравствуйте.
Вопрос к пользователям делонги (бытовой рожок дедика ) реально ли на нем приготовить что-то годное ? Или дескрипторы нечитаемые в нем? И с какой кофемолкой (хорошей) результат близкий к эспрессо? Правда ли,что у дедики 885 стример никудышный?
В общем ,можно ли добиться годного результата с нормальным темпером,кофемолкой ?
Помол там нужен как для настоящего эспрессо или ближе к помолу для гейзера? Долго ли этот рожок служит при нормальном уходе ?
ic
1
ic
ic 12
ic
ic
03.11.2023
03.11.2023
Здравствуйте, Елена! Абсолютно да, говорю как годовой обыватель этого рожка. Для этого нужно чуть терпения и... израсходованного зерна. Причем стимер даже на 685 (вроде так) версий позволяет взбить шикарную пенку при хорошем молоке.
Помол я использую на бездонном холдере близкий к эспрессо, потому что бездонник лучше пропускает воду (или скорее кофе???) через себя чем оригинальный делонги. Кстати, об этом в следующем абзаце)
Из рекомендаций могу дать:
1. Приобрести бездонный холдер. Отличия между "игрушечным" (оригинальным холдером делонги) и бездонником просто огромные в сторону бездоннника.
2. Использовать WDT. Это значит разрушение (как я понимаю) комочков кофе для равномерной экстракций при помощи специальных иголок для этого или зубочисток как я.
Все ответы (10)
03.11.2023
Про стимер 885 не могу ничего сказать. У меня 685, снимаете панареллу, завязываете на стяжку "пипетку", которая остается от неё. Взбивает отлично, доплачивать за 885 не вижу смысла
Елена (г. Мытищи)
Насколько напиток,приготовленный в ней,близок к гейзеру при стандартной корзине и отличается от кофе в Делонги685 и подобных рожках с улучшайзером?
Какая из НЕкапсульных ручных «эспрессоварок» лучшая, на ваш взгляд.
P.s. Интересует мнение ,как пользователей одной эспрессоварки, STARESSO ,так и других подобных в сравнении с ней.
23.01.2024