Интернет-магазин
свежего кофе
свежего кофе
8343 пункта
выдачи заказов
выдачи заказов
Это «Доброшрифт» — символ внимания к людям с двигательными проблемами. Сегодня — Всемирный день их поддержки. 10% выручки интернет-магазина за 2 октября мы отправим на благотворительность. Присоединяйтесь к добрым делам и вы!
Интернет-магазин
свежего кофе
свежего кофе
В ваш город доставляем службами
 |
DPD |
213 пунктов выдачи или до двери |
 |
СДЭК |
3484 пункта выдачи или до двери |
 |
Pony Express |
2 пункта выдачи |
 |
EMS |
до двери |
 |
Почта России |
1 пункт выдачи |
 |
Яндекс Доставка |
4643 пункта выдачи или до двери |
 |
5post |
- |
Адреса пунктов выдачи, сроки и стоимость доставки можно увидеть в корзине при оформлении заказа
Юрий (г. Челябинск)
Большая часть кофе была израсходована, порядка 30% было отложено до приобретения нормальной кофемолки, хранилось при комнатной температуре в штатно закрытой оригинальной 250 гр. пачке
Итак, на горячую. Кислинка красной/белой смородины или недозрелого персика, есть вкус несладкого темного шоколада и какао. Кофе плотный, запах практически отсутствует.
Остывший кофе. Что-то персиковое, возможно что-то слабо винное (в дескрипторах красный вермут).
Легкое кисловатое приятное послевкусие.
Способ приготовления: Гейзерная кофеварка
Рецепт:
Мока на 2 чашки, стальная
Кофе 10.1 гр, помол 89 щелчков Kingrinder K2
Вода Водоробот (обратный осмос), налил под нижний уровень клапана (примерно 100 мл), комнатная температура (26С), 85 ppm
0.00-1.14 газовая конфорка открыта полностью, начало "движения кофе" в верхний резервуар
1.15-1.44 подача газа 30%, в конце интервала кофе начал энергично заполнять верхний резервуар
1.45-2.04 выкрутил газ на минимум
2.05 - поставил кофеварку в холодную воду для прекращения подачи воды в верхний резервуар
08.07.2024
Илья (г. Уфа)
Амбассадор
09.07.2024
Вот примерно тот же результат должен получиться в случае байпаса :)
Илья (г. Уфа)
Амбассадор
09.07.2024
Кстати, хотел спросить - пробовали ли "байпасить" этот кофе после приготовления в моке? Это может дать неожиданно приятный результат - как по ароматике, так и по букету ;)