Добрый день, Юрий!
Спасибо, что написали нам. Прошу прощения за сложившуюся ситуацию.
На нашем производстве мы используем вакуумные дестонеры, которые работают по принципу пылесоса: поток воздуха поднимает обжаренный кофе по трубе в специальный бункер. При этом скорость потока воздуха настраивается так, что весь мусор, который тяжелее кофе, например, камни и металлические предметы, остаётся внизу и попадает в отдельный лоток. Также сразу после обжарки мы пропускаем кофе через специальное оборудование — колорсортер Sovda. Он убирает из партии все зерна, которые отличаются по цвету, а также посторонние предметы.
Несмотря на все наши усилия по очистке кофе, такие ситуации, к сожалению, все же случаются. Каждый случай мы рассматриваем в индивидуальном порядке, при этом всегда стараемся решить вопрос в пользу клиента.
Вижу, что с вами уже связались для решения этого вопроса. Надеюсь, ситуация не повторится!
Юрий (г. Уфа)
Рецепт:
Эспрессо
12.01.2023
Юрий (г. Уфа)
Новичок
12.01.2023
Артем (г. Санкт-Петербург)
Эксперт
26.03.2023
Виктория (г. Ижевск)
Команда Tasty Coffee
26.01.2023
Добрый день, Юрий!
Спасибо, что написали нам. Прошу прощения за сложившуюся ситуацию.
На нашем производстве мы используем вакуумные дестонеры, которые работают по принципу пылесоса: поток воздуха поднимает обжаренный кофе по трубе в специальный бункер. При этом скорость потока воздуха настраивается так, что весь мусор, который тяжелее кофе, например, камни и металлические предметы, остаётся внизу и попадает в отдельный лоток. Также сразу после обжарки мы пропускаем кофе через специальное оборудование — колорсортер Sovda. Он убирает из партии все зерна, которые отличаются по цвету, а также посторонние предметы.
Несмотря на все наши усилия по очистке кофе, такие ситуации, к сожалению, все же случаются. Каждый случай мы рассматриваем в индивидуальном порядке, при этом всегда стараемся решить вопрос в пользу клиента.
Вижу, что с вами уже связались для решения этого вопроса. Надеюсь, ситуация не повторится!