Выбор города
Вход на сайт

Забыли пароль?
Пока корзина пуста
В ваш город доставляем службами

DPD

18 пунктов выдачи или до двери

Связной + Евросеть

-

Pony Express

1 пункт выдачи или до двери

PickPoint

36 пунктов выдачи

СДЭК

5 пунктов выдачи или до двери

Почта России

1 пункт выдачи

Адреса пунктов выдачи, сроки и стоимость доставки можно увидеть в корзине при оформлении заказа

Эфиопия Иргачефф Нат

Плотный, сладкий вкус с нотками голубики и шоколадными оттенками с легкой кислотностью грейпфрута

Кислотность
Плотность
Помол

Ростер для обжарки: Probat Probatone 25
Степень обжарки: средняя, эспрессо (56 по шкале ColorTrack)
Способ обработки: натуральный
Скрин (размер зерен): 15+
Регион: Иргачефф
Высота произрастания: 1800–2150 м
Оценка Q-грейдера: 81.75

Недорогая Эфиопия натуральной обработки из региона Иргачефф, обжаренная специально для эспрессо. Кофе был обработан натуральным способом на известных станциях обработки: это Челелекту, Божи, Билойя. При таком способе обработки кофе сушат прямо в ягодах регулярно переворачивая. За это время кофейная мякоть высыхает на солнце, а зерно впитывает в себя его вкусы и сахара.

Плотный, сладкий вкус с нотками голубики и шоколадными оттенками с легкой кислотностью грейпфрута.

Рекомендации по приготовлению эспрессо:
Мы рекомендуем готовить этот кофе при следующих настройках оборудования (настройки для двойного эспрессо):
Температура воды: 94°С
Количество кофе: 18 г
Вес эспрессо: 35 г
Время экстракции: 27 секунд

Подробнее про особенности кофе из Эфиопии вы можете прочитать в статье.

Способы приготовления

Доставка

Доставляем в любой город до пункта выдачи или до двери. По Москве, Санкт-Петербургу и многим другим городам от 2000 рублей бесплатно. Почтой России для оплаченных заказов бесплатно.

Купить оптом

Мы обжариваем этот кофе каждый день, кроме выходных. Если кофе вам не понравится — мы бесплатно заменим его или вернем оплату.

Чтобы оставить комментарий, необходимо войти в личный кабинет или зарегистрироваться.

Ю
Юлия
г. Москва

19.04.2019

Способ приготовления: Эспрессо-машина

здравствуйте)
Пишу про кофе редко, хотя очень люблю этот напиток)
заказываю в этом магазине постоянно уже где то лет 5...
Так вот..Но могу написать комментарий..может кому то поможет.А для себя хочу получить рекомендации по приготовлению именно этого сорта
кофе ближе к кислому,а именно к ягодам...Люблю более ореховые и шоколадные оттенки.Может и правда нужно поменять помол и способ приготовления, но обоняние не обманешь..Не давно почувствовала запах плесени !!! сначала испугалась,но моё обоняние хорошее (не курю)
Заказывать больше не буду...Но спасибо магазину,ведь во всех описаниях вы указываете и плотность и кислотность!
люблю "гондурас сан маркос" ,итальянскую обжарку и некоторую бразилию

Наталия, Tasty Coffee

23.04.2019

Добрый день, Юлия! Большое спасибо за ваш отзыв и ваши постоянные заказы в нашем интернет-магазине.

Подняла ваши заказы за последние несколько месяцев и обнаружила, что Иргачефф Нат — это единственный кофе натуральной обработки из Эфиопии, который вы заказали за это время. Дело в том, что во вкусе этого кофе может присутствовать специфический фермент, или винный оттенок, который появляется в результате натуральной обработки ягод. О таком способе обработки мы подробно писали в статье на нашем сайте.

Вкусовой потенциал кофе Эфиопия Иргачефф Нат достаточно высокий, можно почувствовать сложные ягодные и цветочные дескрипторы. При этом необходимо тщательно подбирать настройки приготовления, чтобы не вываривать дефекты зерна.

В любом случае, мы всегда идем навстречу покупателям и меняем кофе. К вашему следующему заказу мы приложим на замену кофе мытой обработки для приготовления в эспрессо-машине. Например, Гондурас Сам Маркос, который вам понравился.

К
Константин
г. Нижневартовск

15.04.2019

Получил заказ ,бегом домой пить кофе!)....Иргачев нат))....запах хорош!...первая чашка немного напугала,как будто не хватает насыщенности ...изменил помол немного (помельче сделал) и крепость по середине поставил и чашка совершенно другого кофе)))сладость ,плотное тело ,по мне так немного специи чувствуются ,может я голубику давно не ел -может она самая)а я не помню )))...ни разу не пожалел о покупке!!!.......

О
Ольга
г. Москва

27.03.2019

Эфиопия - есть Эфиопия! В кофемашине-автомат себя особо не проявляет, но без горчинки, без кислинки, хорошо идет с молоком для любителей. Очень нравится в гейзерной кофеварке - аромат приятный цитрусовый, сбалансирована горчинка и оттенки шоколада очень различаются.

С
Сергей
г. Самара

27.03.2019

Это мой самый любимый кофе здесь! В нем реально чувствую запах абрикоса. 5 из 5. Всем брать.

Д
Денис
г. Москва

27.03.2019

Способ приготовления - гейзерная кофеварка и кофемашина . Скажу правду , мне этот сорт нравится , я покупал его у другого производителя и у вас . Но при всём уважении к вам , другого производителя этот кофе мне понравился больше , более насыщенный вкус , но он и стоил в разы дороже . За эти деньги очень хороший и качественный кофе .

Также купили

Товар добавлен
в корзину

Перейти в корзину

Сообщение
отправлено

Вы должны быть авторизованы, чтобы оставлять оценки!