Будучи свежим очень вкусный. Отлично идёт в капучино. Во вкусе, как и заявлено ощущается голубика и молочный шоколад. Со временем к сожалению вкус теряется, нужно выпивать сразу. В целом очень достойный сорт.

В эспрессо: терпкий, резковатый аромат, с едва уловимой ягодной сладостью. Тело гладкое, плотное, горчинка присутствует, на послевкусии лёгкая кислотность чёрной смородины. В капучино: с двух чашек полного понимания что из себя представляет, не пришло, но послевкусие с лёгкой кислинкой есть (вкус молока не портит). Субъективно, Бразилия для капучино подходит куда лучше. Этот сорт лучше пить в эспрессо.

доброго дня.
наконец-то я попробовал этот сорт - пью вторую чашку. второй сорт который я пробую в натуральной обработке, и начинаю проникаться - особенностью, которая выражается во вкусе. уверен - в моей кофетеке будет регулярно присутствовать сорт в такой обработке.
теперь про вкус - пока успел попробовать заварку в чашке, для себя чувствую - плотный шоколад, с кислинкой грейпфрукта. для меня очень гармоничное сочетание - и та самая "идеальная" кислинка для обжарки для эспрессо. разумеется тесты варки сорта в рожек впереди - уверен понравится.
в итоге - мой второй моносорт (после гандураса СМ), который понравился, и буду пить регулярно. зря так долго тянул чтоб его попробовать. советую брать - хороший кофе.
обжарка от tasty - на уровне, обжарщикам - спасибо.

Сегодня решила приготовить новый сорт " Эфиопия Иргачефф Нат" и ради такого случая достала гейзерную кофеварку) но,не тут то было! Мой народ тоже возжелал попробовать кофе,и " в помощь" гейзеру принес капельную старушку-кофеварку) Процесс пошел! И вот после его завершения,кофе был разлит по чашечкам. " Хм" - подумала я : " а кофе пахнет цветами из одной и второй чашечки" Так необычно😊) давно такого не наблюдала) Первым был продегустирован , конечно же,кофе из гейзера- он получился таким мягким на вкус,с тонкой ягодной ноткой ,с нежной кислинкой голубики,и я даже ностальгически вспоминила сорт " Эфиопия Готити Нат"😋, *Ухх! Как вспомню,так кофе-мурашки бегут по спине*,это был мега-ядреный сорт. Ладно,это лирика! В общем в из гейзера вышел нежный напиток) Вторым продегустировался результат капельной кофеварки..и знаете,что я вам скажу? " Эфиопия Иргачефф Нат" на мой взгляд,лучше раскрылся в капельной кофеварке,чем в гейзере :) ! Вот серьезно! В нем появилась насыщенная кислинка,ярко заиграли нотки черники,на послевкусии появился шоколад 😊) Кофе будто бы ожил! )) Стал таким насыщенным, элегантным ,плотным😋) Вот ведь как бывает! Может попробовать его организовать в турке?🤔) У меня как раз вчера появилась глиняная ))Быть может сейчас кто-то важно скажет : "Хм, этот кофе создан для эспрессо-машины,и в капельной кофеварке,и в турке его готовить нельзя,дабы не испортить вкус" А я скажу так " Попробовать все равно можно и нужно.Ведь каждый кофеман- кузнец своего кофе души" А что касается меня,так я люблю эксперементировать с процессом приготовления кофе,да,бывает такое,что кофе действительно "заточен" только под определенный способ приготовления, например под турку,и поэтому приготовив его в гейзере,можно увидеть его " горько-кислый кулачок" который иногда все же можно " разгладить" кругляшком пломбира 😋.Но с сортом " Эфиопия Иргачефф Нат" этого не нужно делать! Он идеален,он многогранен;) и я уверена,что все равно есть кофеман,что так же как и я любит эксперементы,и обязательно заценит этот сорт именно вне эспрессо-машины:)

Это вообще невероятный вкус! Потрясающий кофе, нам с женой он очень понравился. Используем для латте или капучино. Рекомендую.