АКЦИЯ НА КОСТА-РИКУ ДОТА Всю неделю Коста-Рику Дота можно заказать по сниженной цене. Это сладкий кофе для эспрессо мытой обработки из знаменитого кофейного региона Тарразу. Во вкусе — ноты грейпфрута, фундука и тёмного шоколада. Не упустите момент насладиться отличным кофе по выгодной цене, ведь именно этот лот мы предлагаем по акции впервые! Заказывайте по 1999 рублей за кг и 599 рублей за 250 г. Спеццена не суммируется с личной скидкой и промокодами.

ЗАКАЗАТЬ КОСТА-РИКУ ДОТА

КОФЕЙНЫЕ ЛИМОНАДЫ ОТ TASTY COFFEE × LAPOCHKA Вместе с брендом lapochka мы создали Smart Brew — линейку кофейных лимонадов. Мы подобрали и обжарили кофе, а «Лапочка» дополнила его соками, растительными экстрактами, витаминами и пребиотиками. Так появились три напитка — Ресурс, Энергия и Сияние — в упаковках по четыре банки объёмом 330 мл. Рекомендуем пить охлаждёнными. А ещё в каталог вернулись остальные напитки в банках — COFFEE COLA, COFFEE TONIC и COFFEE STOUT 0%.

ЗА НАПИТКАМИ В БАНКАХ

ГОЛОГРАФИЧЕСКИЕ ДРИПЫ И ПАЧКИ Ура, дрипы Limited Edition вернулись! В этих голографических пачках — три редких лота из Йемена и Колумбии. Заказывайте в упаковках по 5 штук и ищите во вкусе ноты личи, манго и даже лимонных леденцов. А ещё в линейку Limited добавился новый лот — Колумбия Пакамара Лас-Брисас. Это яркий кофе с нотами манго, тёмного винограда, шампанского и ликёрных конфет.

ЛИНЕЙКА LIMITED EDITION

ВИММЕЛЬБУХ О НАШЕМ ПРОИЗВОДСТВЕ Теперь наше производство можно рассмотреть в иллюстрациях! Мы создали виммельбух — книгу с множеством персонажей, деталей и маленьких сюжетов. На её страницах можно проследить путь кофе от склада зелёного зерна до сборки заказов, заглянуть в офис и познакомиться с нашей командой. Мы тщательно прорисовали все мелочи, чтобы в книге вы могли узнать настоящую жизнь нашей компании и найти на страницах знакомых персонажей.

ПОСМОТРЕТЬ ВИММЕЛЬБУХ

–15% НА СВЕЖУЮ КОЛУМБИЮ КОЛУМБИЯ ТАЙРА Яркий кофе для эспрессо с нотами ежевики, клубники, банана и кока-колы. Это смесь бурбонов с фермы Лас-Флорес, где кофе прошёл два этапа ферментации. Производитель сообщает об использовании кофейной мякоти и тростникового сахара, но не заявляет о других добавках. Мы же считаем, что во вкусе есть привнесённые ноты, поэтому обозначаем обработку как инфьюзд. ОТ 1159 РУБ КОЛУМБИЯ СИДРА ЛАС-ФЛОРЕС Яркий кофе для фильтра с нотами маракуйи, личи, виноградной газировки и белого вина. Сидра с фермы семьи Вергара, с многоэтапной ферментацией, дрожжами и термошоком. Мы обозначаем обработку как инфьюзд, но производитель не подтверждает добавление компонентов, которые меняют вкус. По качеству чашки лот мог бы войти в Limited Edition, если бы у нас не было сомнений в происхождении его вкуса. Поэтому выпускаем его в чёрных пачках по цене ниже себестоимости. ОТ 1249 РУБ

КАК ПРОШЛА ВЫСТАВКА ПИР-КОФЕ 2026 ПИР — это месяцы подготовки, четыре дня работы нон-стоп, литры фильтра и столько эмоций, что будем вспоминать ещё долго. Главное: мы снова чемпионы Russian Coffee Cup! Взяли титул во второй раз — после победы в 2023 году. Команда наших бариста получила в подарок поездку на выставку World of Coffee 2027 в Токио, поэтому обязательно ждите репортажи оттуда в конце апреля. Влад, шеф-бариста, и Рома, тренинг-менеджер, вошли в шестёрку финалистов чемпионата бариста Dalla Corte Cup — и это тоже очень хорошие результаты, за которыми стоят большой труд и любовь к своему делу. Спасибо всем, кто заходил к нам на стенд, пробовал новинки и болел за наших! Увидимся в следующем году. А больше репортажей с выставки смотрите на наших каналах в Telegram, VK и МАХ.

СТРАШНО ВКУСНО: ПЯТЬ ОСЕННИХ КОФЕЙНЫХ РЕЦЕПТОВ К ХЭЛЛОУИНУ Специально к Хэллоуину мы подготовили пять осенних рецептов: чёрный грог, «Кровавую луну», убе латте, каскару с цитрусами, имбирём и мёдом и тыквенный латте. В ролике покажем, как приготовить напитки и сделать для них заготовки — ягодный лёд и пряную тыквенную основу. Уже на всех площадках!

СОРТА НЕДЕЛИ СО СКИДКОЙ

для эспрессо БЭРРИ Эспрессо-смесь для молочных напитков из Бразилии и Эфиопии. Низкая кислотность и высокая сладость. Во вкусе ноты ореховой пасты, тёмных ягод и печенья. ОТ 679 РУБ

для фильтра ЭФИОПИЯ СИДАМО Классический, понятный и очень популярный моносорт для фильтра мытой обработки. Это лёгкий кофе с нотами цветов, жёлтых фруктов и спелого лимона. ОТ 799 РУБ

ЧАЙ И АКСЕССУАРЫ МЕСЯЦА ПО СНИЖЕННОЙ ЦЕНЕ ЧАЙ: Сенча, Женьшень Улун Выдержанный, Эрл Грей, Лимон с имбирём и Мята. АКСЕССУАРЫ: TDS-метр GEEKHOME и капсулы для чистки кофемашин Nespresso Original.

ЗАКАЗАТЬ ЧАЙ СО СКИДКОЙ

ЖУРНАЛ О КОФЕ ЛИБЕКС: ЧТО ИЗВЕСТНО О ГИБРИДЕ ЛИБЕРИКИ И ЭКСЦЕЛЬСЫ Арабика и робуста обеспечивают основную часть мирового производства кофе. Изменение климата заставляет учёных искать виды и гибриды, способные приспособиться к новым условиям. Среди них — либекс, который появился в результате скрещивания либерики и эксцельсы. В новой статье рассказываем, какие черты родительских видов он сочетает и почему его изучают исследователи. ЧИТАТЬ СТАТЬЮ