Кофе Эфиопия Сидамо

сохранить

Сорт недели

Эфиопия Сидамо

Яркие цветочные ноты, тропические фрукты и кислотность спелого лимона

Оставить заметку Редактировать заметку Добавить в избранное В избранном

Кислотность

Плотность

Помол

250 г , -15 % 449 ₽

1000 г , -20 % 1689 ₽

Купить

Ростер для обжарки: Probat Probatone 25
Степень обжарки: фильтр (51 по шкале ColorTrack)
Способ обработки: мытый
Скрин (размер зерен): 15+
Регион: Сидамо
Высота произрастания: 1600–1900 м
Оценка Q-грейдера: 84.5

В Эфиопии существует несколько регионов выращивания кофе, основными из которых являются Иргачефф, Сидамо, Харрар, Лекемпти, Лиму и Джимма. Вкус в каждом из этих регионов отличается из-за различий микроклимата, особенностей ландшафта, а также местных разновидностей кофе.

Регион Сидамо расположен на плоскогорье Южной Эфиопии, где высота над уровнем моря достигает 1900 метров. Это более сбалансированный, чем Иргачефф кофе с намеками на тропические фрукты во вкусе.

Яркие цветочные ноты, тропические фрукты и кислотность спелого лимона.

Подробнее про особенности кофе из Эфиопии вы можете прочитать в статье.

Способы приготовления

Капельная кофеварка Турка Френч-пресс Пуровер Аэропресс

Доставка

Доставляем в любой город до пункта выдачи или до двери. По Москве, Санкт-Петербургу и многим другим городам от 2000 рублей бесплатно. Почтой России для оплаченных заказов бесплатно.

Купить оптом

Мы обжариваем этот кофе каждый день, кроме выходных. Если кофе вам не понравится — мы бесплатно заменим его или вернем оплату.

Чтобы оставить комментарий, необходимо войти в личный кабинет или зарегистрироваться.

Станислав

г. Истра

06.12.2019

Способ приготовления: Френч-пресс

Во фрэнч-прессе получается мягкий насыщенный кофе, который просит к себе сладкий десерт. Отлично сочетается с дольками шоколада, который положила в посылку в качестве маленького презента tastycoffee. На остывании чувствуется небольшая кислинка. Завершает выпитую чашку приятное послевкусие некой свежести. Эфиопия Сидамо стоит того, чтоб его попробовал как простой любитель, так и кофеман со стажем. Думаю, он также прекрасно раскроет свой потенциал в турке.

Наталья, Tasty Coffee

10.12.2019

Добрый день, Станислав! Благодарю за ваши впечатления. Приятно слышать, что кофе из Эфиопии, обработанный мытым способом, вам понравился и вы рекомендуете его попробовать. Буду рада узнать ваше мнение и о другом кофе из последнего заказа!

Сергей

г. Москва

07.10.2019

Кофе восхитительный. Есть все - насыщенность, послевкусие, аромат. Удовольствие с большой буквы!

Наталья, Tasty Coffee

09.10.2019

Добрый день, Сергей! Приятно слышать, что кофе вам нравится и вы получаете удовольствие — это самое главное! Надеюсь, что и другой кофе из ваших заказов оставляет положительные эмоции :)

Рустам

г. Благовещенск

16.07.2019

Способ приготовления: Турка

Похоже этот сорт создан специально для неспешного утра, когда можно сидеть и неспеша смаковать каждый глоточек. Варю в глиняной турке.

Наталья, Tasty Coffee

18.07.2019

Рустам, спасибо за ваши впечатления. Приятно слышать, что кофе Эфиопия Сидамо понравился.

Только вкусного кофе каждое утро! :)

Николай

г. Омск

10.07.2019

Способ приготовления: Турка

Сорт неплох, но мне, что называется, «не зашёл». Много специй во вкусе и послевкусии, тело при этом очень лёгкое. Ощущения достаточно странные.

Наталья, Tasty Coffee

12.07.2019

Николай, здравствуйте! Благодарю за отзыв! Кофе Эфиопия Сидамо — это достаточно яркий представитель африканского кофе: цветочный, фруктовый, с сочной кислотностью. Тело у этого кофе, действительно, очень легкое. По истории заказов вижу, что вы часто выбираете кофе из Эфиопии. Возможно, вам интересно будет попробовать другой кофе из Африки с более плотным телом, например: Бурунди Яндаро, Кения АА Маунт, Руанда Килимби.

Анастасия

г. Пермь

29.03.2019

Пока мой личный фаворит. Эфиопию Сидамо советовал бариста в любимой кофейне, и я не пожалела. Самый насыщенный, мощный вкус, кислинка сильная, приятная.
Очень рекомендую! Спасио за него!

Загрузить больше

Также купили

сохранить

3.7

Выбор города

Свяжитесь со мной