-15% на кофе и чай при сумме заказа от 1500 руб. по купону KOFEDOMA

Выбор города
Вход на сайт

Забыли пароль?
Пока корзина пуста
В ваш город доставляем службами

DPD

50 пунктов выдачи или до двери

СДЭК

12 пунктов выдачи или до двери

PickPoint

82 пункта выдачи

Почта России, EMS

до двери

Почта России

1 пункт выдачи

Tasty Coffee

до двери

Адреса пунктов выдачи, сроки и стоимость доставки можно увидеть в корзине при оформлении заказа

Для фильтра

4.6
35

Эфиопия Сидамо

Яркие цветочные ноты, тропические фрукты и кислотность спелого лимона

Кислотность
Плотность
Помол

Ростер для обжарки: Probat Probatone 25
Степень обжарки: фильтр (51 по шкале ColorTrack)
Способ обработки: мытый
Скрин (размер зерен): 15+
Регион: Сидамо
Высота произрастания: 1600–1900 м
Оценка Q-грейдера: 84.5

В Эфиопии существует несколько регионов выращивания кофе, основными из которых являются Иргачефф, Сидамо, Харрар, Лекемпти, Лиму и Джимма. Вкус в каждом из этих регионов отличается из-за различий микроклимата, особенностей ландшафта, а также местных разновидностей кофе.

Регион Сидамо расположен на плоскогорье Южной Эфиопии, где высота над уровнем моря достигает 1900 метров. Это более сбалансированный, чем Иргачефф кофе с намеками на тропические фрукты во вкусе.

Яркие цветочные ноты, тропические фрукты и кислотность спелого лимона.

Подробнее про особенности кофе из Эфиопии вы можете прочитать в статье.

Способы приготовления

Доставка

Вы можете оформить заказ на сумму от 600 рублей, мы доставим его в любой город до пункта выдачи или до двери.

Стоимость доставки рассчитывается автоматически в корзине, она зависит от суммы и веса заказа. В крупные города доставляем бесплатно при заказе от 1000 рублей, Почтой России — всегда бесплатно.

Купить оптом

Мы обжариваем этот кофе каждый день. Если кофе не понравится — бесплатно заменим или вернем оплату.

Чтобы оставить комментарий, необходимо войти в личный кабинет или зарегистрироваться.

А
Способ приготовления: Френч-пресс

Сильно расстроен этим кофе. Брал 6 разных пачек на пару месяцев, среди них оказалась Эфиопия Сидамо. Брал в зёрнах, молол ручной жерновой кофемолкой Hario. Пробовал молоть и крупнее и мельче, но никак не получилось приготовить этот кофе хорошо. Особенного вкуса вытащить не удалось, почувствовал только вкус пепла и жжёнки. Больше такой брать не хочу и пачку, наверное, допивать не буду. 2/10

Здравствуйте, Анатолий! Спасибо за комментарий. Мне очень жаль, что этот кофе расстроил. Уточнила информацию по профилю обжарки Эфиопии Сидамо от 13 апреля. Различий в профиле обжарки не было, она соответствовала эталонному профилю. Что касается цвета, отклонения мы также не зафиксировали.

Хочу обратить ваше внимание на используемую воду. Дело в том, что если минерализация воды высокая — кофе получается горьким и невыразительным. Скажите, пожалуйста, какую воду вы используете для приготовления кофе?

В любом случае мы заменим вам этот кофе на другой и приложим замену к вашему следующему заказу. Для уточнения деталей свяжусь с вами, как только увижу ваш новый заказ.

Е

Очень нам нравится этот сорт кофе. Берём постоянно.

Р
Способ приготовления: Пуровер

Открыв пачку и сделав воронку я подумал зачем я раньше покупал центрально-американские сорта,здесь вкус намного богаче,и цветы,и фрукты,легкая ненавязчивая кислинка.Я пока выбираю свой вкус и пробую разные сорта,это определенно один из лучших и уступает только сорту Гейша,прекрасный сбалансированный во всех вкусовых оттенках кофе.

Роман, добрый день! Приятно читать ваши впечатления о разных сортах кофе и видеть, как вы открываете для себя новые вкусы.

Если будут возникать вопросы — пишите. Буду рада обсудить с вами дескрипторы кофе и порекомендовать новые, интересные лоты.

А
Способ приготовления: Пуровер

Ароматный кофе!!!! Шкафчик где хранится кофе весь пропитан этим ароматом!!! Приятная кислотность кофе. Это второй сорт кофе в числе фаворитов после Уганды Сипи Фоллз)))

Добрый день, Адель! Спасибо за комментарий. Здорово, что яркие сорта вам нравятся и в нашем каталоге у вас уже появились свои фавориты.

Будем рады новым заказам и отзывам!

С
Способ приготовления: Френч-пресс

Во фрэнч-прессе получается мягкий насыщенный кофе, который просит к себе сладкий десерт. Отлично сочетается с дольками шоколада, который положила в посылку в качестве маленького презента tastycoffee. На остывании чувствуется небольшая кислинка. Завершает выпитую чашку приятное послевкусие некой свежести. Эфиопия Сидамо стоит того, чтоб его попробовал как простой любитель, так и кофеман со стажем. Думаю, он также прекрасно раскроет свой потенциал в турке.

Добрый день, Станислав! Благодарю за ваши впечатления. Приятно слышать, что кофе из Эфиопии, обработанный мытым способом, вам понравился и вы рекомендуете его попробовать. Буду рада узнать ваше мнение и о другом кофе из последнего заказа!

Также купили

Ошибка

Товар добавлен
в корзину

Перейти в корзину

Сообщение
отправлено

Вы должны быть авторизованы, чтобы оставлять оценки!