Выбор города
Вход на сайт

Забыли пароль?
Пока корзина пуста
В ваш город доставляем службами:

DPD

15 пунктов

Связной + Евросеть

-

Pony Express

1 пункт

PickPoint

29 пунктов

Почта России

1 пункт

СДЭК

5 пунктов

Адреса пунктов выдачи, сроки и стоимость доставки можно увидеть в корзине при оформлении заказа

Для фильтра

4.6
38

Робуста Уганда

Яркая горчинка, слегка вяжущий привкус с темным шоколадом в послевкусии

Кислотность
Плотность
Помол

Ростер для обжарки: Probat Probatone 25
Степень обжарки: средняя, фильтр (54 по шкале ColorTrack)
Способ обработки: натуральный
Скрин (размер зерен): 17
Высота произрастания: 1200 м

Робуста — вид кофе, очень сильно отличающийся от арабики, как по вкусу, так и по содержанию различных веществ. В робусте по сравнению с арабикой почти в два раза больше кофеина, аминокислот и хлорогеновых кислот. Поэтому вкус робусты практически лишен кислинки и обладает ярко выраженной горечью.

Робуста из Уганды — одна из лучших робуст натуральной обработки на мировом кофейном рынке. Так же, как Эфиопия считается родиной арабики, Уганда считается родиной робусты.

Во вкусе присутствует яркая горчинка, слегка вяжущий привкус с темным шоколадом в послевкусии. Вкусовые характеристики этого кофе меняются в зависимости от способа приготовления.

Этот вид кофе подходит для приготовления в турке (особенно, если выбирать самый мелкий помол и воду с низкой минерализацией, то кофе очень хорошо раскрывается), в капельной кофеварке, во френч-прессе (вкусовые оттенки такие же, как в турке, но насыщенность и кислинка проявляются менее заметно). Кофе робуста очень хорошо сочетается с молоком. Благодаря невысокой цене робусту часто используют в составе эспрессо-смесей.

У нас можно купить кофе Робуста в зернах или в молотом виде разной степени помола.

Рекомендуем хранить в кухонном шкафу при температуре до 25 градусов, избегать попадания воздуха, тепла и света. Для длительного хранения (до 3 месяцев) можно хранить в морозильнике при температуре -18 градусов в плотно закрытой пачке.

Способы приготовления

Доставка

Доставка курьером по Москве и Санкт-Петербургу при заказе от 2000 рублей бесплатно. Доставка Почтой России для оплаченных заказов бесплатно.

Купить оптом

Этот кофе обжаривается в день отправки заказа! Если этот сорт вам не понравится — мы бесплатно вышлем вам любой другой или вернем вам деньги!

Чтобы оставить комментарий, необходимо войти в личный кабинет или зарегистрироваться.

А
Анастасия
г. Казань

11.02.2019

Способ приготовления: Пуровер

На данный момент это мой любимый утренний кофе.

Ю
Юрий Алексеевич
г. Усолье-Сибирское

21.12.2018

Способ приготовления: Турка

Заказываю третий раз этот кофе "Робуста Уганда", в последнем заказе кофе не очень порадовал. Такое ощущение, что кофе где-то залежался и неправильно хранился. Первые два заказа на вкус были совсем другие.

Ю
Юлия, Tasty Coffee

24.12.2018

Добрый день, Юрий Алексеевич! Спасибо, что написали нам!

Весь ассортимент кофе мы обжариваем только под заказ и на складе обжаренный кофе не храним.

Подняли ваши предыдущие заказы. Ранее вы заказывали другую робусту из нашего ассортимента: Робусту Индонезию Флорес и Робусту Индию Каапи. В настоящее время в у нас только один сорт робусты из Уганды.

В
Валентина
г. Оболенск

23.11.2018

Способ приготовления: Гейзерная кофеварка

Немного переживала,когда открыла пакет с этим кофе) ведь я новичок в кофеварении ,а тут прочитав отзывы в интернете и узнав,что робуста на класс ниже арабики,чуть загрустила!Но, недолго! Помол 15 секунд в кофемолке,150 грамм Бонаквы и гейзерная кофеварка превратили вкус Получив в нечто неуловимо,ностальгическое и очень приятное!) Возможно будет немного неудачное сравнение,но вкус неуловимо напомнил мне кофе моего детства " Пеле" ,оно тогда было вкусным и когда бабушка клала туда ложечку сгущенки,то это был рай!:)
Я рекомендую всем этот оригинальный кофе! Не бойтесь,что это Робуста! Она чудесна!)

А
Александр
г. Томск

09.11.2018

Способ приготовления: Эспрессо-машина

Вот это открытие!
Вся робуста , которую пробовал до этого, была горькой , мерзкой ,субстанцией в эспрессо.
Эта Робуста в эспрессо просто чудо!
Кто хочет хороший кофе с высокой плотностью и без кислотности тому определенно понравится.
10/10

А
Алексей
г. Казань

15.09.2018

Здравствуйте. Очень понравилась робуста, скорее я даже был приятно удивлен, даже не ожидал, если честно, все-таки робусту незаслуженно недооценивают я считаю. Готовил в турке и в рожковой кофеварке. В турке вкус более лояльный, а вот эспрессо, совсем чудо, просто классный получился. Согласен с отзывом Андрея, некоторые сорта арабики, рядом не стоят, но это, как говорится, личное мнение. Теперь даже сам делаю кое-какие купажики на основе робусты и честно говоря от некоторых просто в восторге, например робуста +гондурас сан маркос. Вообщем благодаря этому прекрасному магазину, теперь робуста 100% будет в моем постоянном меню.

Также купили

Товар добавлен
в корзину

Перейти в корзину

Сообщение
отправлено

Вы должны быть авторизованы, чтобы оставлять оценки!