для фильтра

Колумбия Эль Тамбо

Во вкусе яркие ноты желтого яблока, дыни, маракуйи и грейпфрута

Плотность

Кислотность

250 г

1000 г^-5%

Помол

Подробнее

Регион
Эль Тамбо, Каука
Высота произрастания
1400 м
Разновидность
кастильо, колумбия, катурра

Описание

Резерв Эль Тамбо — микролот, собранный с плантаций нескольких малых производителей, расположенных недалеко от города Эль Тамбо в знаменитом кофейном регионе Каука. Фермы расположены на высотах более 1400 метров. Более 10,000 фермеров выращивают кофе в этом регионе, большинство которых владеют менее, чем 1 гектаром земли. Здесь выращиваются разновидности кастилло, колумбия, катурра. Кофе проходит классическую для Колумбии мытую обработку.

Во вкусе яркие ноты желтого яблока, дыни, маракуйи и грейпфрута.

Каждая пачка кофе оснащена дегазационным клапаном.

Способы приготовления

Капельная кофеварка

Турка

Френч-пресс

Гейзерная кофеварка

Пуровер

Аэропресс

Хранение

При комнатной температуре

В закрытой пачке при комнатной температуре кофе можно хранить 1–2 месяца.

После вскрытия упаковки этот срок сокращается, поэтому мы рекомендуем покупать кофе в том объёме, который вы выпьете за одну-две недели максимум.

После помола свежесть кофе улетучивается не за дни, а за минуты. Поэтому смалывать зёрна лучше непосредственно перед приготовлением.

В морозилке

В закрытой пачке в морозилке кофе можно хранить до полугода.

Важно, чтобы там не было посторонних запахов, потому что кофе может легко его впитать. Так кофе можно хранить до полугода, однако разморозить его можно только один раз при комнатной температуре в течение 10–12 часов. Замораживать повторно нельзя.

Доставка

Вы можете оформить заказ на сумму от 600 ₽, мы доставим его в любой город до пункта выдачи или до двери.

Стоимость доставки рассчитывается автоматически в корзине и зависит от вашего города, суммы и веса заказа. Почти всегда доставляем бесплатно.

Колумбия Эль Тамбо

Подробнее

Описание

Способы приготовления

Хранение

Доставка

Гарантия