сохранить

Популярный

Для фильтра

4.8

Эфиопия Иргачефф

Яркие ноты жасмина, лимона и специй с яркой кислотностью спелого лайма

Оставить заметку Редактировать заметку Добавить в избранное В избранном

Кислотность

Плотность

Помол

250 г 479 ₽

1000 г , -5 % 1819 ₽

Купить

Ростер для обжарки: Probat Probatone 25
Степень обжарки: фильтр (54 по шкале ColorTrack)
Способ обработки: мытый
Скрин (размер зерен): 15+
Регион: Иргачефф
Высота произрастания: 1900–2200 м
Оценка Q-грейдера: 84.5

В Эфиопии существует несколько регионов выращивания кофе, основными из которых являются Иргачефф, Сидамо, Харрар, Лекемпти, Лиму и Джимма. Вкус в каждом из этих регионов отличается из-за различий микроклимата, особенностей ландшафта, а также местных разновидностей кофе.

Иргачефф — это самый высокогорный регион в Эфиопии. Зерна, выращенные здесь, обладают высокой плотностью и сложностью вкуса, который с полной уверенностью можно назвать одним из лучших в мире благодаря основным его составляющим — бергамотным и цветочным нотам, лимонной кислотности и высокой сладости.

Яркие ноты жасмина, лимона и специй с яркой кислотностью спелого лайма.

Подробнее про особенности кофе из Эфиопии вы можете прочитать в статье.

Способы приготовления

Капельная кофеварка Турка Френч-пресс Пуровер Аэропресс

Доставка

Доставляем в любой город до пункта выдачи или до двери. По Москве, Санкт-Петербургу и многим другим городам от 2000 рублей бесплатно. Почтой России для оплаченных заказов бесплатно.

Купить оптом

Мы обжариваем этот кофе каждый день, кроме выходных. Если кофе вам не понравится — мы бесплатно заменим его или вернем оплату.

Чтобы оставить комментарий, необходимо войти в личный кабинет или зарегистрироваться.

Алексей

г. Самара

13.02.2020

Это мой топ. Вкус: жасмин - точно да. В жасмине и основная фишка. Лимона там нет, лайм - да, но кислинка фруктовая, а не просто кислятина, послевкусия кислого нет, что крайне важно (мне), фруктовость. Если приводить аналогию с чаем, то это не чай с бергамотом, скорее чай с жасмином.

Вопросы:
1) смотрел на perfetto, что, якобы, текущие запасы Иргачаеффа у Тейсти Кофе несколько хуже в связи уже не помню с чем и нет того самого вкуса Иргачеффа. А вот в новой поставке Иргачеффа, которая ожидается в марте - не раньше, уже должен прийти полноценный Иргачефф. Так ли это и в чем отличие во вкусе поясните, пжл.?
2) посоветуйте еще кофе, который бы смог конкурировать с этим. Бразилия Можиана - не зашел.

Спасибо за шоколадку :)

Юлия

г. Волгоград

07.02.2020

Способ приготовления: Френч-пресс

Кофе - вкусняшка!!!!!! Пью его каждое утро со сгущенным молоком. Готовлю во френч-прессе. Когда пачка заканчивается, следом пью Марагоджип Никарагуа. Заканчивается пачка с Марагоджип - пью Иргачефф и так чередуются мои два любимых кофе. Для себя я увидела такую разницу: Эфиопия Иргачефф - ну такой интеллигент, все при всём. Марагоджип Никарагуа - праздник, яркость, взрыв. Это мои любимчики! Люблю, люблю, люблю!

Наталья, Tasty Coffee

10.02.2020

Добрый день, Юлия! Большое спасибо за отзыв. Приятно слышать, что в нашем каталоге вы нашли для себя кофе, который радует каждое утро! :)

Юлия

г. Волгоград

10.02.2020

Я подсадила на эти два кофе некоторых своих коллег и других персон:)
Все в восторге!

Елена

г. Улан-Удэ

02.02.2020

Способ приготовления: Турка

Очень интересный кофе. В описании лайм, но по моим ощущениям в послевкусии приятная сладость. Не очень крепкий, а такой утренний и лёгкий. Очень понравился.

Юлия, Tasty Coffee

03.02.2020

Добрый день, Елена! Благодарю за отзыв. Рада, что кофе вам понравился! Мы постоянно пишем статьи о кофе для нашего блога и как раз написали 2 статьи о том, почему все чувствуют и описывают вкус по-разному. Надеюсь, что они вам понравятся!

Андрей

г. Невинномысск

17.01.2020

Отличный кофе!!!

Наталья, Tasty Coffee

24.01.2020

Здравствуйте, Андрей и благодарю за высокую оценку этого сорта!

Чирков

г. Воронеж

05.01.2020

Способ приготовления: Френч-пресс

Готовил по вашим рекомендациям. Горечи не почувствовал. Плотное тело.
Это первый кофе который я пил с удовольствием без сахара. СОВЕТУЮ !

Наталья, Tasty Coffee

22.01.2020

Роман, добрый день! Спасибо за комментарий. Рада, что этот кофе оказался настолько вкусным, что он понравился вам и без сахара. Кстати, в таком виде во вкусе проще почувствовать все дескрипторы, которые мы указываем на пачке. Будем рады вашим новым отзывам! :)

Загрузить больше

Также купили

сохранить

4.6

262

Выбор города

Свяжитесь со мной