для фильтра

Эфиопия Ньяла

5
8
микролот

Чистая, сладкая, ягодная кислотность в сочетании с округлым бархатистым телом. Во вкусе кориандр, лайм, черника, бергамот

Плотность
Кислотность
250 г
1000 г-5%
Помол
info

Подробнее

  • Регион

    info

    Иргачефф, Менгеша Дересо

  • Высота произрастания

    info

    1950 м

  • Разновидность

    info

    местные разновидности

Описание

Этот кофе выращивают недалеко от деревни Менгеша Дересо, находящейся в регионе Иргачефф — самом высокогорном регионе в Эфиопии. Зерна, выращенные здесь, обладают высокой плотностью и сложностью вкуса, который с полной уверенностью можно назвать одним из лучших в мире благодаря основным его составляющим — бергамотным и цветочным нотам, лимонной кислинке и высокой сладости. После того как все плоды собраны, кофе проходит влажную обработку, при которой вкус приобретает цветочные оттенки, из-за которых и ценится во всем мире.

Чистая, сладкая, ягодная кислотность в сочетании с округлым бархатистым телом. Во вкусе кориандр, лайм, черника, бергамот.

Каждая пачка кофе оснащена дегазационным клапаном.

Способы приготовления

Капельная кофеварка

Капельная кофеварка

Открыть руководство
Турка

Турка

Открыть руководство
Френч-пресс

Френч-пресс

Открыть руководство
Гейзерная кофеварка

Гейзерная кофеварка

Открыть руководство
Пуровер

Пуровер

Открыть руководство
Аэропресс

Аэропресс

Открыть руководство

Хранение

При комнатной температуре

В закрытой пачке при комнатной температуре кофе можно хранить 1–2 месяца.


После вскрытия упаковки этот срок сокращается, поэтому мы рекомендуем покупать кофе в том объёме, который вы выпьете за одну-две недели максимум.


После помола свежесть кофе улетучивается не за дни, а за минуты. Поэтому смалывать зёрна лучше непосредственно перед приготовлением.

В морозилке

В закрытой пачке в морозилке кофе можно хранить до полугода.


Важно, чтобы там не было посторонних запахов, потому что кофе может легко его впитать. Так кофе можно хранить до полугода, однако разморозить его можно только один раз при комнатной температуре в течение 10–12 часов. Замораживать повторно нельзя.

Доставка

Вы можете оформить заказ на сумму от 600 ₽, мы доставим его в любой город до пункта выдачи или до двери.


Стоимость доставки рассчитывается автоматически в корзине и зависит от вашего города, суммы и веса заказа. Почти всегда доставляем бесплатно.

Гарантия

Контроль качества пройден

Мы обжариваем этот кофе каждый день. Если кофе не понравится — бесплатно заменим или вернем оплату.