Выбор города
Вход на сайт

Забыли пароль?
Пока корзина пуста
В ваш город доставляем службами

DPD

55 пунктов выдачи или до двери

СДЭК

14 пунктов выдачи или до двери

PickPoint

95 пунктов выдачи

Почта России, EMS

до двери

Почта России

1 пункт выдачи

Tasty Coffee

до двери

Адреса пунктов выдачи, сроки и стоимость доставки можно увидеть в корзине при оформлении заказа

Для фильтра

Эфиопия Лалеса Гедеб

Легкий кофе с нотами нектарина, лайма, цветочного меда и зеленого чая

Кислотность
Плотность
Помол —

Ростер для обжарки: Loring S15 Falcon
Степень обжарки: фильтр (55 по шкале ColorTrack)
Способ обработки: мытый
Разновидность: волишо, дега
Регион: Гедео
Высота произрастания: 1900–2150 м
Урожай: 19/20
Оценка Q-грейдера: 87.5

Легкий кофе с нотами нектарина, лайма, цветочного меда и зеленого чая.

Это классическая Эфиопия мытой обработки, яркая, цветочная и узнаваемая.

Кофе вырос в области Лалеса, что находится в округе Гедеб, зоне Гедео. Кофейные деревья здесь растут в полулесной экосистеме, что обеспечивает наличие дающих тень деревьев, которые, так же как и большие высоты, способствуют долгому созреванию ягод.

Ягоды для этого кофе, собранные в этом регионе, были обработаны на станции мытой обработки, принадлежащей Алемайеху Тилахуну. Станция была построена совсем недавно — в 2018 году, чтобы обрабатывать ягоды именно из Лалесы.

Ферментация проходит от 24 до 36 часов под водой в зависимости от погодных условий. После окончания ферментации зерно промывают и делят по плотности на два грейда, и далее замачивают еще на 12–24 часа, чтобы удалить остатки мякоти и стабилизировать кофе. После этого получившийся пачмент сушится в течение 8–10 дней, пока влажность не достигнет показателя в 10,5%.

Подробнее про особенности кофе из Эфиопии вы можете прочитать в статье.

О способе приготовления и хранении

Мы рекомендуем готовить этот кофе альтернативными способами — в турке, френч-прессе, капельной кофеварке, методом пуровер или просто в чашке. Подробнее о разных способах приготовления читайте в наших статьях.

Хранить кофе в зернах рекомендуем в кухонном шкафу при температуре до 25 градусов, избегать попадания воздуха, тепла и света, или в морозильнике при температуре не ниже -18 градусов, в плотно закрытой упаковке, не извлекая, не более 2 месяцев.

Напоминаем, что после помола свежесть кофе улетучивается еще быстрее: не за дни, а за минуты. Поэтому молоть кофе желательно всегда непосредственно перед приготовлением.

Способы приготовления

Доставка

Вы можете оформить заказ на сумму от 600 рублей, мы доставим его в любой город до пункта выдачи или до двери.

Стоимость доставки рассчитывается автоматически в корзине, она зависит от суммы и веса заказа. В крупные города доставляем бесплатно при заказе от 1000 рублей, Почтой России — всегда бесплатно.

Купить оптом

Мы обжариваем этот кофе каждый день. Если кофе не понравится — бесплатно заменим или вернем оплату.

Чтобы оставить комментарий, необходимо войти в личный кабинет или зарегистрироваться.

Р
Способ приготовления: Пуровер

Кофе отличный!Приятная терпкость,ягодные нотки,но эта уже вторая пачка в заказе с отвалившимся зиппером,сделайте что нибудь с этим,неудобно пользоваться.

Добрый день, Роман!

Спасибо за обратную связь и за высокую оценку кофе.

Как уже писала ранее, передала ваше сообщение в наш отдел закупок. Ещё раз приношу наши искренние извинения и надеюсь, что таких ситуаций больше не возникнет. К вашему следующему заказу с удовольствием приложим подарок в качестве извинений :)

Хорошего дня!

Способ приготовления: Аэропресс

Нереально приятный, лёгкий кофе с свеже-фруктовыми нотами. Однозначно в фавориты!

Александр, здравствуйте! Спасибо, что поделились своими впечатлениями. Рада знать, что наш микролот из Эфиопии вам так понравился. Надеюсь, что это не последний лот, который пополнит ваш список фаворитов!
 
Будем рады новым заказам и отзывам!

Александр, здравствуйте! Спасибо, что поделились своими впечатлениями. Рада знать, что наш микролот из Эфиопии вам так понравился. Надеюсь, что это не последний лот, который пополнит ваш список фаворитов!
Будем рады новым заказам и отзывам!

О

Мягкий лёгкий кофе с нежным кисло-сладким персиковым вкусом, пить одно удовольствие! отправила в избранное.

Ольга, добрый день!

Спасибо за вашу обратную связь. Здорово, что чашка Эфиопии Лалеса Гедеб получилась исключительно приятной.

Буду рада видеть этот лот в вашей корзине вновь!

Н
Способ приготовления: Френч-пресс

Очень лёгкий кофе с чайно-фруктовыми нотами. Приятно освежает.

Здравствуйте, Николай!

Спасибо, что поделились впечатлениями. Здорово, что Эфиопия Лалеса Гедеб пришелся вам по вкусу.

Ждем вас в Tasty Coffee вновь!

Хороший кофе для начала осени и хорошей погоды:) Лёгкий на вкус,с тонкими нотками зелёного чая,свежего орешка,мягкой горчинкой и послевкусием персика в сиропе)
Вот пьешь его и вспоминаешь сорта : Эфиопия Сидамо и Эфиопия Банко Готете Нат( есть у этих 3 сортов что-то общее во вкусе)
" Эфиопия Лалеса Гедеб" я готовила в турке,на воде " Святой Источник" и мне лично понравился его вкус.

Добрый день, Валентина!


Спасибо, что делитесь с нами впечатлениями о кофе и своими рецептами приготовления вкусной чашки кофе. Мы очень рады, что кофе вам понравился. Действительно, все три смеси объединяет достаточно высокая кислотность, ноты цитрусовых и тропических фруктов.

Если нужна будет помощь — обращайтесь. Мы всегда на связи и рады помочь!

Также купили

Ошибка

Товар добавлен
в корзину

Перейти в корзину

Сообщение
отправлено

Вы должны быть авторизованы, чтобы оставлять оценки!