-15% на кофе и чай при сумме заказа от 1500 руб. по купону KOFEDOMA

Выбор города
Вход на сайт

Забыли пароль?
Пока корзина пуста
В ваш город доставляем службами

DPD

50 пунктов выдачи или до двери

СДЭК

12 пунктов выдачи или до двери

PickPoint

82 пункта выдачи

Почта России, EMS

до двери

Почта России

1 пункт выдачи

Tasty Coffee

до двери

Адреса пунктов выдачи, сроки и стоимость доставки можно увидеть в корзине при оформлении заказа

Для фильтра

4.6
58

Эфиопия Идидо Нат

Во вкусе абрикос, цветочный мед, молочный шоколад и легкая кислотность спелого лайма

Кислотность
Плотность
Помол

Ростер для обжарки: Loring S15 Falcon
Степень обжарки: фильтр (54.5 по шкале ColorTrack)
Способ обработки: натуральный
Разновидность: местные разновидности
Регион: Гедео
Высота произрастания: 1800–2100 м
Урожай: 18/19
Оценка Q-грейдера: 87

Этот кофе мы нашли во время нашей первой поездки в Эфиопию в начале 2019 года у компании, которая специализируется на экспорте спешелти кофе из Эфиопии — Primrose.
Идидо — кооператив в одноименной деревне, расположенной в регионе Иргачефф, в зоне Гедео на юге Эфиопии. В кооператив Идидо вступают фермеры, разбросанные по многим сообществам и деревням. Этот кофе был обработан натуральным способом. При таком способе кофе сушат тонким слоем на африканских кроватях (перфорированных настилах над землей). Чтобы избежать чрезмерной ферментации, ягоды переворачивают каждые 3 часа в первые несколько дней. В зависимости от погодных условий сушка занимает в среднем 5–6 недель.

Во вкусе абрикос, цветочный мед, молочный шоколад и легкая кислотность спелого лайма.

Подробнее про особенности кофе из Эфиопии вы можете прочитать в статье.

Способы приготовления

Доставка

Вы можете оформить заказ на сумму от 600 рублей, мы доставим его в любой город до пункта выдачи или до двери.

Стоимость доставки рассчитывается автоматически в корзине, она зависит от суммы и веса заказа. В крупные города доставляем бесплатно при заказе от 1000 рублей, Почтой России — всегда бесплатно.

Купить оптом

Мы обжариваем этот кофе каждый день. Если кофе не понравится — бесплатно заменим или вернем оплату.

Чтобы оставить комментарий, необходимо войти в личный кабинет или зарегистрироваться.

О

Для меня Эфиопия волшебное утро. Кофе с горчинкой и знойным ароматом.

Здравствуйте, Ольга! Спасибо, что рассказали нам о своих впечатлениях. Приятно знать, что наш кофе вам нравится! :)

Е
Способ приготовления: Пуровер

Ожидала большего. После Уганды Чигалагала Нат показался обычным и неинтересным. Меняла и воду и степень помола и время пролива, даже в турке заварила. Но не смогла найти изюминку. Кислотность минимальная, даже Коста-Рика Тарразу ярче и приятнее. Может это и есть сбалансированность.

И

Как-то не зашел. Обычный, в сравнении с Сонколле, моим любимым, это средний кофе. Но, может, я не распробовала)

И

P.S. Все-таки неплохой, без особых изысков, но что-то в нем есть. Обратно, в избранное)

Добрый день, Ирина! Благодарю за отзыв. Рада, что вы всё-таки распробовали этот лот и вернули его в Избранное. Если не секрет, как вы готовите кофе? Зная это, я смогу порекомендовать вам другой кофе из Африки, который обязательно стоит попробовать! :)

И

Доброго дня, и, вам. Готовлю кофе в турке.

С
Способ приготовления: Френч-пресс

Кофе заваривала во френч-прессе и турке. Очень понравился мягкий, сладкий вкус напитка. Ощущение, что пьешь черный кофе уже с добавлением молока, вприкуску с молочным шоколадом или печеньем. Кислинка очень легкая, почти незаметная на послевкусии. Кофе очень понравился, обязательно включу его в свой следующий заказ.

Светлана, добрый день и спасибо за обратную связь! Приятно читать, когда наш кофе нравится. Будем рады видеть его в вашей корзине снова! :)

С
Способ приготовления: Пуровер

Очень чистый кофе для натурального. Очень многогранный. В зависимости от профиля заваривания можно получить очень большой спектр - от тёмных ягод и шоколада до жёлтых фруктов, жасмина, мёда

Доброго времени суток, Сергей!

Спасибо за ваш отзыв. Я полностью с вами согласна. Действительно, разные рецепты приготовления по-разному раскрывают вкус. Здорово, что вы оценили этот кофе положительно и поделились своим опытом.

Будем рады вашим новым заказам и отзывам :)

Также купили

Ошибка

Товар добавлен
в корзину

Перейти в корзину

Сообщение
отправлено

Вы должны быть авторизованы, чтобы оставлять оценки!