для фильтра

Эфиопия Гедео Коре Нат

5
16
микролот

Во вкусе яблочный мармелад, клубника, цветы, медовые ноты и голубика на послевкусии

Плотность
Кислотность
250 г
1000 г-5%
Помол
info

Подробнее

  • Степень обжарки

    info

    светлая, фильтр (49 по шкале ColorTrack)

  • Регион

    info

    Иргачефф, Гедео, деревня Коре

  • Ростер для обжарки

    info

    Loring S15 Falcon

  • Высота произрастания

    info

    1800-2200 м

  • Разновидность

    info

    местные разновидности

Описание

Кофе выращенный в вореде Иргачефф, зоне Гедео. Кофе здесь растет в тени других деревьев на высоте около 2 километров над уровнем моря. Кофе выращивают главным образом мелкие фермеры, а суммарная возделываемая площадь составляет около 7000 га. Кофе растет в тени характерных для местности эфиопских деревьев зигба и окружен посадками энсеты вздутой, корни которой употребляют в пищу.

Во вкусе яблочный мармелад, клубника, цветы, медовые ноты и голубика на послевкусии.

Каждая пачка кофе оснащена дегазационным клапаном.

Способы приготовления

Хранение

При комнатной температуре

В закрытой пачке при комнатной температуре кофе можно хранить 1–2 месяца.


После вскрытия упаковки этот срок сокращается, поэтому мы рекомендуем покупать кофе в том объёме, который вы выпьете за одну-две недели максимум.


После помола свежесть кофе улетучивается не за дни, а за минуты. Поэтому смалывать зёрна лучше непосредственно перед приготовлением.

В морозилке

В закрытой пачке в морозилке кофе можно хранить до полугода.


Важно, чтобы там не было посторонних запахов, потому что кофе может легко его впитать. Так кофе можно хранить до полугода, однако разморозить его можно только один раз при комнатной температуре в течение 10–12 часов. Замораживать повторно нельзя.

Доставка

Вы можете оформить заказ на сумму от 600 , мы доставим его в любой город до пункта выдачи или до двери.


Стоимость доставки рассчитывается автоматически в корзине и зависит от вашего города, суммы и веса заказа. Почти всегда доставляем бесплатно.

Гарантия

Контроль качества пройден

Мы обжариваем этот кофе каждый день. Если кофе не понравится — бесплатно заменим или вернем оплату.