Top.Mail.Ru
Интернет-магазин
свежего кофе
2137 пунктов
выдачи заказов
Интернет-магазин свежего кофе
Интернет-магазин
свежего кофе

Пока нет товаров для сравнения

Вход на сайт

Вы ввели неправильный код 5 раз. Следующий запрос можно отправить через 60:00 минут

Мы отправим на номер SMS-сообщение с кодом подтверждения

Вы ввели неправильный код 5 раз. Следующий запрос можно отправить через 60:00 минут

Получить новый код можно через 0:60

Запросить код повторно

Этот номер телефона указан в нескольких аккаунтах:

Пока корзина пуста
В ваш город доставляем службами

DPD

233 пункта выдачи или до двери

СДЭК

1705 пунктов выдачи или до двери

Pony Express

2 пункта выдачи

EMS

до двери

Почта России

1 пункт выдачи

5post

-

Л-Пост

196 пунктов выдачи или до двери

Адреса пунктов выдачи, сроки и стоимость доставки можно увидеть в корзине при оформлении заказа

Для фильтра

Эль-Сальвадор финка Ла-Фани


Нет в наличии

ic Подобрать аналоги
Регион: Ауачапан
Высота произрастания: 1450 м

Финка Ла-Фани располагается на самом западе республики Эль-Сальвадор, в департаменте Ауачапан, в котором находится основная часть горного хребта Апанека-Иламатепек. Апанека-Иламатепек – это «золотой кофейный пояс» Эль-Сальвадора, здесь наибольшая плотность кофейных посадок в стране. Первые посадки кофе появились тоже здесь. Сначала кофе появился на самом западе, в Ауачапане, затем распространился по Апанеке-Иламатепек в соседние департаменты Санта-Ана и Сонсонате, а потом уже кофе стали выращивать на остальной территории страны.

Финка Ла-Фани производит кофе начиная с 1870 года и из поколения в поколение принадлежит одной и той же семье. Луис Сильва, его брат Рафаэль и жена Рафаэля Кармен – это уже четвертое поколение кофейных фермеров. Они получили ферму в наследство от тети Луиса и Рафаэля и управляют ей уже более 12 лет.

Ферма Ла-Фани находится на высоте 1450 метров над уровнем моря на обдуваемых ветрами склонах гор Апанека-Иламатепек. Площадь фермы составляет 27 гектаров, и они все засажены деревьями красного бурбона. Средний возраст деревьев составляет 25 лет. Многочисленные деревья создают тень для посадок бурбона и условия обитания для множества местных птиц. Семья Сильва трепетно относится к вопросам окружающей среды и владеет богатой коллекцией дождевых червей, используемых для производства органических удобрений из мякоти кофейных ягод, остающейся после обработки. Кофе собирается вручную, сушится на солнце и сортируется опять же вручную. Всем этим занимаются 24 семьи, работающие на Ла-Фани. Ферма является частью месоамериканского биокоридора – естественной среды обитания для представителей местной фауны, переплетенной с объектами человеческой деятельности. Биокоридор простирается по всей Центральной Америке от Мексики до Панамы. Многие птицы перемещаются по коридору, используя встречающиеся в нем леса для остановок. В этой связи особенную роль приобретают кофейные фермы, на которых растут дающие тень деревья, предоставляющие убежища для перелетных птиц на время их перемещения.

Это потрясающий микролот из Сальвадора сухой обработки со сладким и сложным послевкусием, отличный вариант для эспрессо!

Кофе с отличным балансом, приятной ягодной кислинкой и высокой сладостью во вкусе.

Способы приготовления

Доставка

Вы можете оформить заказ на сумму от 600 рублей, мы доставим его в любой город до пункта выдачи или до двери.

Стоимость доставки рассчитывается автоматически в корзине и зависит от вашего города, суммы и веса заказа. Почти всегда доставляем бесплатно.


Гарантия

Мы обжариваем этот кофе каждый день. Если кофе не понравится — бесплатно заменим или вернем оплату.


Как хранить

при комнатной температуре

В закрытой пачке при комнатной температуре кофе можно хранить 1–2 месяца.

После вскрытия упаковки этот срок сокращается, поэтому мы рекомендуем покупать кофе в том объёме, который вы выпьете за одну-две недели максимум.

После помола свежесть кофе улетучивается не за дни, а за минуты. Поэтому смалывать зёрна лучше непосредственно перед приготовлением.

в морозилке

В закрытой пачке в морозилке
кофе можно хранить до полугода

Важно, чтобы там не было посторонних запахов, потому что кофе может легко его впитать. Так кофе можно хранить до полугода, однако разморозить его можно только один раз при комнатной температуре в течение 10–12 часов. Замораживать повторно нельзя.

Подробнее о том, как нужно хранить кофе дома.

Не храните кофе в холодильнике


Также купили

Не пропустите
новые статьи о кофе:

Мы публикуем полезные статьи о кофе и делимся накопленными знаниями

Открыть все статьи

Привязка банковской карты

Для проверки карты мы спишем и вернем 1 руб.

Действует до

Товар добавлен
в корзину

Перейти в корзину

Вы уверены, что хотите отменить заказ?

Да

Сообщение
отправлено

Вы должны быть авторизованы, чтобы оставлять оценки!

Мы отправим вам письмо, когда товар поступит в продажу

Вы подписаны