Кофе для молочных напитков

Q: Почему для молочных напитков нужна именно тёмная обжарка?

При тёмной обжарке в зерне образуется больше карамелизированных сахаров и значительно снижается кислотность — это даёт плотную шоколадно-ореховую базу, которая не теряется на фоне молока. Высокая кислотность светлой обжарки в паре с молоком часто воспринимается как неприятная резкость. Именно поэтому все 5 сортов обжарены в тёмном профиле, чтобы оставаться вкусовой основой капучино, латте или рафа.

Q: В каких форматах доступен кофе для молочных напитков?

Основной формат — зерно для эспрессо, но часть сортов также выпускается в дрип-пакетах, в виде растворимого спешелти и готового концентрата. Это удобно, если вы хотите получить тот же плотный молочный вкус без кофемашины — достаточно добавить молоко к уже заваренному кофе.

Доставим заказ быстро и бесплатно. Заменим сорт или вернем средства, если кофе не понравится. Кофе для молочных напитков от Tasty Coffee — это специально подобранные смеси тёмной обжарки, которые раскрываются в сочетании с молоком в капучино, латте, флэт уайте, раф-кофе. В каталоге представлено 5 сортов: Натти, Бэрри, Кэнди, Брауни и Хани. Выбирайте по вкусу, плотности и кислотности — удобные фильтры помогут найти свой идеальный кофе для капучино, латте и других молочных напитков. Доступны форматы: в зёрнах, молотый, дрип-пакеты и растворимый спешелти.