для фильтра

Коста-Рика Виста Аль Санто

натуральный

сортнедели

новый

Яркий кофе с нотами маракуйи, красной смородины и ликёра со специями

Плотность

Кислотность

250 г^-15%

1000 г^-30%

Помол

Подробнее

Оценка Q-грейдера
87
Степень обжарки
фильтр
Регион
Тарразу
Способ обработки
натуральный
Ростер для обжарки
LORING S70 PEREGRINE
Высота произрастания
1600 м
Урожай
2025
Разновидность
катуаи

Описание

Яркий кофе с нотами маракуйи, красной смородины и ликёра со специями.

Свежий урожай из Коста-Рики от Марианелы Монтеро — нашего единственного партнёра в этой стране и владелицы маленькой экспортной компании Selva Coffee, которая специализируется на спешелти кофе.

Этот лот разновидности катуаи вырастили на ферме Виста Аль Санто. Ферма также эксклюзивно работает с нашим партнёром в Коста-Рике — Марианелой Монтеро. В этом сезоне мы впервые привезли кофе с этой фермы.

Участок расположен в регионе Тарразу на высоте 1600 метров. Несмотря на прохладный климат, кофе здесь обрабатывают в основном натуральным способом. Это увеличивает время сушки, делая вкус более комплексным.

Подробнее про кофе из Коста-Рики читайте в нашей статье.

Способы приготовления

Капельная кофеварка

Турка

Френч-пресс

Пуровер

Иммерсионная воронка

В чашке

Аэропресс

Хранение

При комнатной температуре

В закрытой пачке при комнатной температуре кофе можно хранить 1–2 месяца.

После вскрытия упаковки этот срок сокращается, поэтому мы рекомендуем покупать кофе в том объёме, который вы выпьете за одну-две недели максимум.

После помола свежесть кофе улетучивается не за дни, а за минуты. Поэтому смалывать зёрна лучше непосредственно перед приготовлением.

В морозилке

В закрытой пачке в морозилке кофе можно хранить до полугода.

Важно, чтобы там не было посторонних запахов, потому что кофе может легко его впитать. Так кофе можно хранить до полугода, однако разморозить его можно только один раз при комнатной температуре в течение 10–12 часов. Замораживать повторно нельзя.

Доставка

Вы можете оформить заказ на сумму от 600 ₽, мы доставим его в любой город до пункта выдачи или до двери.

Стоимость доставки рассчитывается автоматически в корзине и зависит от вашего города, суммы и веса заказа. Почти всегда доставляем бесплатно.

Коста-Рика Виста Аль Санто

Подробнее

Описание

Способы приготовления

Хранение

Доставка

Гарантия